2023年酒店总经理述职报告范文(真题6篇) .pdfVIP

2023年酒店总经理述职报告范文（通用6

篇）

酒店总经理述职报告1

述职报告与总结的相同之处是，它们都可以谈阅历、教

训，都要求事实材料和观点紧密结合，给大家共享了酒店总

经理述职报告，欢迎借鉴！

时间如梭，光阴似箭。每到年底都有这样一番感慨！作

为酒店人，年终总结和来年的展望是必修之功课，美其名曰：

述职报告。昨天听完各部的述职报告以后，再次细致回顾过

去一年的酒店经营和管理的得失，发觉有好多东西值得记忆

和收存。以此文记之，共享同行。

一、目标定位宏观化

刚接手新酒店时，结合酒店的自身条件，位置、硬件档

次，客源定位，管理目标等提出了酒店的目标定位：商旅之

家，漂亮悦华。在酒店经营的其次年定位成：品质服务年。

第三个年头即2023年定位成：成本费用年。第四年定位：

文化培育年。宏观目标定下来后，一切都要围绕此目标进行

工作。而且在全部可视媒体、渠道等要显示酒店的精确定位

即商旅之家，漂亮悦华。

二、机构设置扁平化

为削减机构设置臃肿，增加人力成本，避开人浮于事，

加强同质化岗位互补。酒店在管理机构设置上把以平常规酒

店设置的十部一室甚至更多部门，合并精简为六部，实行总

监负责制，逐步部分替换为经理负责制。经理和主管依据状

况只保留为一级。六部为：市场拓展部（负责酒店的营销、

传讯、公关、预定等）；房务部（负责酒店的前厅、客房、

公共区域、会议室等）；餐饮部（负责酒店的餐厅、后厨、

咖啡厅、茶馆等）；动力安保部（负责酒店的工程、网络维

护、信息、安保、消防等）；财务部（负责酒店的财务、选

购、收银、仓管等）；行政部（负责酒店的行政文件、质量

检查、人力资源、外围协调、员工后勤杂项等）。六部的设

置，削减了管理环节，提升了工作效率，削减了人力资源成

本，加大了岗位休假互补。管理效率提升许多。

三、市场营销网络化

网络销售对酒店知名度、美誉度的影响力是每一个酒店

都不能轻易忽视的。酒店除了和六大网络订房平台（携程、

艺龙、agoda、同程、到到、去哪儿）合作之外，早早的就

在腾讯、新浪开通了酒店的，并且在微信刚盛行时，就开通

了酒店的官方微信的订阅号和服务号。酒店管理人员的名片、

总台、房间、印刷品、海报等随处可见酒店的微信二维码。

酒店有一个销售传讯人员特地打理此项工作，刚好传递酒店

的相关信息，并设置微会员实惠价和抽奖活动。酒店的的新

闻更新、入住客人的网络点评回复，都有传讯人员负责。市

场营销网络化虽然不能起到立竿见影的收益结果，但是其潜

移默化的影响绝不能放弃。

除此之外，会员的吸纳很重要，会员卡积分兑奖，入住

抽奖送菜品，跨行业会员卡通用实惠也是我们常用的方法。

台历代金券的推广掀起了一股清爽的营销和答谢客户的活

动。四季代金卡，住房体验卡、储值卡的营销合理运用也起

到了答谢和稳定客户的目的。

把营销人员从办公室干脆拉到大堂，把大副岗位改为营

销经理负责，设为VIP接待中心，面对面维护和招徕客户。

并兼顾网络传讯职责。

四、行政会议图文化

酒店行政会议对许多人来讲是枯燥乏味的，尤其是总经

理每日早晨例会，我在酒店周一大例会上做了改革，实行有

图、有真相、有解说的新闻式的一周播报，我们称之：一周

新闻资讯。每周一晨会第一项，有行政负责质检的人员把上

周检查顺手拍获得的图文资料进行整理编辑，表扬先进，曝

光不足之处，提出改进看法。类似于新闻焦点。起到督促各

部工作改进的作用。其他的周总结安排会、财务分析会等统

统一图文音并茂的形式公开汇报。

五、客房服务爱护化

客房的服务要求以温馨、爱护、卫生为主，全部员工对

各个房型的物品摆放要统一，花式做床拍照上墙，新入职员

工一看就一目了然。全程围绕商旅客人的需求来打造。诸如：

无线WIFI无死角、电视频道国际化、洗漱用品用品牌、绿

色环保做提示、免费水果和酸奶、花式夜床小礼品、物品摆

放标准化、增值服务擦皮鞋、温度舒适双限制、手工纸鹤表

祝愿、贵宾浴足有足盆、款待客人功夫茶、办公用具免费供、

小支红酒表浪漫、电梯禁烟保健康、贵宾礼品定制化等。知

名消遣人士柳岩下榻酒店，酒店就特地给她做了个水晶相框，

令她感动不已。我们送给客人的小礼品都是选择具有民族特

色的手工制品。有一段我们选择了非物质历史文化遗产：浚

县泥咕咕和定制的小黄鸭作为入住小礼品，这些价格不高，

但是市场上很