5.16 人造肥料与现代农业（教学设计）-六年级科学上册（苏教版）.docx

苏教版（2017年）科学六年级上册

《人造肥料与现代农业》教学设计

课题

5.16人造肥料与现代农业

课型

新授课

教学目标

科学观念：

1.了解技术是人们改造周围环境的方法，是人类能力的延伸，工程是依据科学原理设计和制造物品、解决技术应用的难题、创造丰富多彩的人工世界的一系列活动；

2.了解科学技术推动着人类社会的发展和文明进程。

科学思维：

1.了解科学技术可以减少自然灾害对人类生活的影响；

2.了解在科学研究与技术应用中必须考虑伦理和道德的价值取向；

3.了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着社会发展；

4.认识到人类、动植物、环境的相互影响和相互依存关系，了解地球上的资源是有限的，人类活动会对环境产生正面和负面的影响，自觉采取行动，保护环境。

探究实践：

1.通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信息。

2.用科学语言、概念图、统计图表等方式记录整理信息，运用分析、比较、推理、概括等方法得出探究结论。

3.采用不同的表述方式，如科学小论文、卡片、调查报告等方式，呈现探究的过程与结论。

态度责任：

1.表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣；

2.在尊重证据的前提下，坚持正确的观点；从不同视角提出研究思路，采用新的方法利用新的材料，完成探究、设计与制作培养创新精神；

3.能接受别人的批评意见，反思、调整自己的探究；在进行多人合作时，愿意沟通交流，综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。

教学重难点

重点：初步了解一些化肥的知识，意识到科技在农业生产中的重要性。

难点：了解液体肥料对植物生长的作用，培养做好对比实验和观测记录的能力。

教学环节

教学过程

课堂导入

每天，我们的父母或祖父母都会前往菜市场采购食材。在那儿，他们可以找到种类繁多的蔬菜。大家是否了解这些蔬菜是如何生长的呢？它们是由农民在田野里辛勤培育出来的，或者是通过工人们运用无土栽培技术精心培养的。

那么，无土栽培究竟是怎样一种种植技术呢？它又是如何实施的呢？今天，我们将深入探讨这一课题。

课程板书主题：16.人造肥料与现代农业

课

程

学

习

二、学习新课

活动一：探究有土栽培与无土栽培的差异

1.展示课本第51页上方的两幅插图，并提出问题：请猜测这两幅图分别描绘了哪些场所？他们的工作有哪些共通点与差异？

预期回答：

左侧图展示的是一个现代化的无土栽培植物工厂，而右侧图则是传统农民在田间劳作的情景。

共通点：两者均涉及种植植物和进行植物养护活动。

差异：植物工厂采用了高科技，对植物的光照、温度、供水量、肥料等方面实施了技术控制，包括育种和栽培管理。

2.展示课本第51页下方的两幅插图，引导学生观察并思考无土栽培与有土栽培的不同之处。

预期回答：

无土栽培是一种先进的种植技术。它使用人工配制的营养液作为肥料，基质种类繁多；尽管种植成本较高，对设备和技术要求严格，但其产量极为可观。因此，无土栽培通常用于种植面积较小的蔬菜、瓜果和名贵花卉。

相对地，有土栽培延续了数千年的传统。植物主要从土壤中吸收营养物质，这种方式投资较少，虽然产量不及无土栽培，但适用范围广泛，因此仍是目前最主要的种植方式，适用于大宗粮油作物、树木和果树。

教师总结：通过对比，我们已经掌握了有土栽培与无土栽培的区别，并认识到无土栽培技术是现代农业发展中的一个必然趋势。在无土栽培中，能否为植物提供一个营养液比例协调、浓度适宜的环境，是确保栽培成功的关键。

活动二：人造肥料的发明

1.教师引导：通过先前的学习，我们了解到在无土栽培技术中，肥料是决定栽培成功与否的关键因素。那么，在农业发展的历程中，肥料又经历了哪些演变呢？

2.学生自由阅读：请同学们阅读课本第52页关于“人造肥料的发明”的资料，初步掌握农业发展过程中肥料的演变历程。

3.全班交流：

（1）人造肥料的发明者是谁？

人造肥料是由1840年的德国化学家李比希发明的。

人造肥料的主要成分是什么？

人造肥料是一种含有矿物的肥料。

（2）人造肥料有哪些优势？

①养分科学、均衡且全面，不仅包含作物生长必需的氮、磷、钾，还富含有机质、腐殖酸、核酸和氨基酸；能够提升作物体内的活性，促进作物快速且持久地吸收养分，充分满足作物生长需求。

②能够显著提高保花保果率，有效增加作物产量。

③促进作物根系发达、茎干粗壮、叶片茂盛，增强抗倒伏能力，提高作物内含物，从而增强抗病力，减少病虫害。

④优化作物生长发育，适用于各种作物及土壤类型，包括水田、旱地作物、蔬果花卉、中草药等，对贫瘠土壤尤其有效。

⑤改善土壤结构，增加土壤有机质含量，促进土壤良性循环，维护土壤生物生态平衡，确保农业的可持续发展。

（3）人造肥料的使用带来了哪些成效？

人造肥料的使用显著提升了农作物产