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三上科学知识点
第一单元水
1、水在一定条件下会变成水蒸气，水蒸气是一种无色无味的气体，存在于空气中。
蒸发（吸收热量）
水水蒸气
凝结（放出热量）
液态无色
气态
看得见无味
看不见
摸得着透明
摸不着
有固定体积会流动
没有固定体积
较重无固定形状
较轻
2、水加热过程中：温度不断上升，逐渐有气泡产生，水量减少；
沸腾时：温度保持不变，标准大气压下，沸腾时的温度为100摄氏度，杯底气泡
从下至上不断变大，到达水面破裂，水面上冒白气，烧杯内壁出现小水珠，水量减少。
3、酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心，其中外焰温度最高。
4、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
5、水在结冰过程中，要向周围放出热量；在碎冰中加盐，是为了使碎冰温度更低。
6、当环境温度高于0℃时，冰开始融化，冰会浮在水面上，冰在融化过程中，要从周围
吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素
7、水结冰后，体积变大；冰融化后，体积变小。
8、水和冰的异同点：
凝固（放出热量）
水冰
融化（吸收热量）
无色无味
液态固态
透明
较柔软较硬
看得见
会流动有固定形状
摸得着
无固定形状浮在水面上
有固定体积
9、冰、水、水蒸三者是同一种物质，不同形态。
10、水能溶解食盐和小苏打，同样体积的水能够溶解的食盐的量比小苏打的量多，
一般情况，50ml水能溶解食盐18g，小苏打5g。
11、通过搅拌、提高水的温度、物质颗粒越小，能够加快食盐在水中的溶解速度。
12、食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程，通过加热蒸发，可以将食盐和水分离。
13、物质只是在大小、形状、状态、颜色等方面发生了变化，没有产生新物质，
这种变化属于物理变化，如：折纸、用橡皮泥做手工，涂色等；
14、物质变化过程中产生了新的物质，这类变化称为化学变化，如：蜡烛燃烧等；
第二单元空气
1、空气具有一定的质量、较轻、并能占有一定的空间，没有固定的形状和体积、看不见、
摸不着、无色、无味、容易泄漏、能够流动、可以压缩。空气总会充满各处。
2、物质可以分为：固体、液体和气体；主要区别在于固体有固定的形状，液体和气体没
有固定的形状。
3、空气的流动是风形成的原因。
4、在压缩试验中，向下压活塞后，管中空气被压缩，空气颗粒之间的间隙变小，空气体
积变小；用力拉伸活
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