江西绿色生态 冻干脐橙.pdf

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T/JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGEXXXXX—XXXX

江西绿色生态冻干脐橙

JiangxiGreenEcology—Freeze-driednavelorange

文稿版次选择

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江西绿色生态品牌建设促进会发布

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目次

前  言II

引  言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4基本要求2

5评价要求3

1

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前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：江西田润农业科技股份有限公司、国家脐橙工程技术研究中心、崇义县农业农村

局、崇义县四季橙园家庭农场、崇义县鲜甜多果业专业合作社、赣州市橙匠食品有限公司、江西省质量

和标准化研究院。

本文件主要起草人：

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引  言

“江西绿色生态冻干脐橙”指标水平说明：

——本文件规定的“水分≤5.0g/100g”要求优于GH/T1326-2021《冻干水果、蔬菜》中“水分

≤8.0g/100g”的要求；

——本文件规定的“总灰分（以干基计）≤5.0%”要求优于GH/T1326-2021《冻干水果、蔬菜》

中“总灰分（以干基计）≤8.0%”的要求，GB/T23787-2009《非油炸水果、蔬菜脆片》和

NY/T435-2021《绿色食品水果、蔬菜脆片》未对总灰分做出规定；

——本文件规定的“脂肪≤2.0g/100g”要求优于GB/T23787-2009《非油炸水果、蔬菜脆片》和

NY/T435-2021《绿色食品水果、蔬菜脆片》中“脂肪≤5.0g/100g”的要求；

——本文件规定的“筛下物≤2.0%”要求优于NY/T435-2021《绿色食品水果、蔬菜脆片》中“筛

下物≤5.0%”的要求；

——本文件规定的“SO残留量不得检出”和“污染物限量”要求符合NY/T435-2021《绿色食品水2

果、蔬菜脆片》规定；

——本文件规定的食品添加剂符合NY/T392-2023《绿色食品食品添加剂使用准则》的要求；

——本文件新增“维生素C”和“膳食纤维”两项特色指标要求。

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江西绿色生态冻干脐橙

1范围

本文件规定了“江西绿色生态冻干脐橙”的基本要求和评价要求。

本文件适用于冻干脐橙产品申请“江西绿色生态”品牌的第三方认证。“江西