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《奶牛生产过程不同信息化系统数据交换技术规范》
河南省地方标准编制说明
一、编制的目的和意义
(一)政策依据
奶牛养殖业是我国畜牧业中的重工业,在我国畜牧业发展中占据着非常重要的地位。过去的十多年中我国奶业实现了由数量扩张型向质量效益型的转变,在全球奶业发展过程中发挥了不可替代的作用。“十二五”以来,河南省奶业持续稳定发展,奶牛存栏和乳制品产量一直稳居全国前列,生鲜乳产量占全国的比重不断增加。
我国各级政府都非常重视奶牛生产过程的信息化发展,相继出台了一系列扶持政策。2020年9月27日,国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》,要求以实施乡村振兴战略为引领,以农业供给侧结构性改革为主线,转变发展方式,不断增强畜牧业质量效益和竞争力,形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展新格局。2023年,中共中央、国务院发布《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,“继续实施奶业振兴行动”作为加快推进农业现代化的主要内容被提及,组织跨学科跨领域科研力量联合攻关,推进畜牧业科技创新。
2022年4月,河南省印发《关于河南省肉牛奶牛产业发
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展行动计划的通知》(以下简称《通知》),通知提出了实施秸秆饲料化、现代种业提质、规模养殖提升、养殖大县培育、母牛扩群倍增、屠宰加工增效、龙头企业培优、防控能力建设、科技支撑创新、绿色发展清洁行动等十大重点任务,基本涵盖肉牛奶牛产业发展全链条、各环节。
(二)研究背景
2023年以来,我国奶牛养殖行业形势低迷,国产乳制品消费提振不畅,养殖成本居高不下,加之国外进口乳制品的冲击,造成奶牛养殖亏损面进一步扩大,促使牧场不断寻找节本增效的措施。应用效果显示,牧场应用信息化和智能化装备或软件,在节约成本的同时,还可加强奶牛养殖的现代化管理,可实现对牧场的精细和精准管理,对促进奶业的发展具有十分重要的意义。奶业大数据平台在奶牛养殖业中具有广阔的发展前景。随着物联网技术、大数据分析技术的不断成熟,平台将能够处理更加庞大和复杂的数据,并提供更加精准和智能化的服务。未来,奶业大数据平台将成为奶牛养殖业信息化发展的核心,为行业的可持续发展和创新提供强大支持。
目前,大多数奶牛场挤奶系统、发情探测、TMR饲喂系统等多平台的数据是分散的,不能形成立体的奶牛信息,不能直观地反映牧场饲养管理情况。如果能组成可汇集来自多平台数据的、兼容性强的信息化管理系统,将“孤岛”连成“大
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陆”,能够快速地剥茧抽丝找出问题根源,则可大大减少数据管理工作,更加合理有效地使用牧场硬件,将大大提升奶牛福利,降低淘汰率,延长奶牛寿命,提高终生产奶量,推动奶业发展。通过数据互联互通,实现了政府监管、金融服务和养殖管理等多个领域的协同发展。它将在提高养殖效率、推动行业创新和可持续发展等方面发挥重要作用,为畜牧业迈向智慧化和可持续发展提供有力支持。但是,目前国内应用相关技术的牧场还比较少,如果能实现奶业数据交换,将蕴含巨大的经济和社会效益。
项目立项单位在奶业信息化领域深耕多年,先后牵头/参与了河南省重大科技专项(畜禽生产过程信息化关键技术集成与应用)、河南省科技惠民(规模奶牛场精细管理技术信息化集成与应用)、中原创新领军人才(奶牛种质提升关键技术集成与应用)、河南省重点研发专项(奶牛特色优质新品系选育与种质提升关键技术研究)等奶业信息化科技项目;牵头《基于大数据的互联网+奶牛提质增效关键技术集成与推广》获得2017-2019年全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖,《奶牛生产过程信息化关键技术集成与应用》获得
2017-2019年河南省农牧渔业丰收奖合作奖一等奖,《现代奶业优质高效生产关键技术集成应用》获得2019-2022年河南省农牧渔业丰收奖成果奖一等奖,《智慧奶业关键技术创新与集成应用》获得2022年河南省科学技术进步奖二等奖;研
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发的《基于大数据的智慧奶业生产技术》获得农业农村部
2023年农业主推技术;研发的基于三维视觉等现代信息技术,建立了奶牛品种登记和选种选配系统,在全国9个省推广应用,成为我国奶牛群体遗传改良的核心技术平台。
现阶段,国内奶业数据交换相关的技术规范还不完善,为了规范奶业数据交换工作,更好实现数智软件服务牧场,特制定本标准,旨在为奶业信息化工作者在奶业数据交换工作中提供技术参考。
二、任务来源及编制原则和依据
(一)任务来源
本
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