生鲜店早上上班流程表 .pdfVIP

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生鲜店早上上班流程表

早上上班流程表

时间:早上8:00-12:00

08:00-08:10:开店准备

1.在店内打开所有灯光和空调,确保店内环境舒适。

2.检查货架上的商品陈列,确保陈列整齐、干净。

08:10-08:30:清洁卫生

1.清理店内地面,包括扫地、拖地,确保地面干净。

2.清洁货架、冰柜、收银台等陈列设备,擦拭干净。

3.清洁店内卫生间,确保洁净。

4.检查店内灯饰和装饰物,清洁灯具、擦拭装饰物。

08:30-09:00:商品上架

1.检查进货单,核对进货数量和货物分类。

2.根据货物分类,将商品逐个上架,确保商品标签清晰可见。

3.在货架上正确陈列商品,保持商品整齐、有序。

09:00-10:00:清点库存

1.对店内所有的商品进行清点,核对库存数量。

2.根据清点结果,记录商品数量,以备日后进货参考。

10:00-10:30:收银备货

1.检查收银台上的现金和零钱,确保充足。

2.准备并排列好各类收款工具,如收款机、刷卡机等。

3.检查收银台上的票据和发票是否充足。

10:30-11:30:顾客服务

1.保持店内整洁,陈列商品有序。

2.主动迎接顾客,询问并满足顾客需求。

3.提供优质的商品推荐和购买建议。

4.协助顾客挑选商品,并提供现场称重、打包等服务。

11:30-12:00:收尾工作

1.整理店内货架,将剩余商品放回正确位置。

2.清点现金和零钱,记录收入情况。

3.清理收银台和收款工具,确保干净整洁。

4.关闭店内空调、灯饰和门窗,准备下班。

5.检查店内门窗是否关闭牢固,确保安全。

以上就是生鲜店早上上班的流程表,通过严格按照流程执行,

可以保证店内环境整洁、商品陈列有序、服务质量高效,给顾

客带来良好的购物体验。同时,也能通过清点库存和收银备货

等工作,保证店内运营的高效和稳定。

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