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2010-2023历年山西省太原五中高二上学期期中考试化学（文）试卷

第1卷

一.参考题库(共20题)

1.（1）维生素C的结构简式为

???

请回答：①维生素C的分子式是???????????????????

②向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水

溶液显????????????性。

（2）一个体重50kg的健康人,体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收。维生素C在这一反应中具有??????性；维生素C又称为???????????。

2.人的血液呈（酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性），我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈性（偏酸，中性，偏碱）。

3.黄铜是生活中常用的金属材料，它是铜和_______的合金（填名称）。

4.有关糖类物质概念的叙述中，正确的是

A．糖类是具有甜味的物质

B．糖类是具有通式的物质

C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛

D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味

5.日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是

A．淀粉

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．果糖

6.下列关于水的说法正确的是

A．我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内

B．所有天然水都不能饮用

C．人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可

D．人类可利用的水只占自然界的水中极少量，我们应节约用水

7.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B．调味剂——亚硝酸钠、味精

C．防腐剂——日落黄、山梨酸钾

D．营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

8.下列离子在稳定人体血液的pH中起作用的是

A．Na+

B．HCO3－

C．Fe2+

D．Cl－

9.下列说法中，在科学上没有错误的是

A．吸带过滤嘴的香烟，对人体无害

B．保护环境就是保护人类自己

C．纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质

D．水可以变为油

10.某些高温油炸食品含有丙烯酰胺。过量的丙烯酰胺可引起食品安全问题。关于丙烯酰胺叙述不正确的是

A．能使酸性KMnO4溶液褪色

B．能发生加聚反应

C．能与乙醇发生酯化反应

D．能与氢气发生加成反应

11.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是

A．食物溶于水后的溶液中pH7，则为酸性食物

B．由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物

C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物

D．柠檬酸是酸性食物

12.微量元素是指含量在0．01%以下的元素，其中??????有智力元素之称；缺少???????会导致贫血（均填元素符号）

13.下列黄色不属于因为化学反应而产生的现象的是?????????????????

A．无色试剂瓶中的浓硝酸呈黄色

B．久置的KI溶液呈黄色

C．鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色

D．在普通玻璃导管口点燃纯净氢气时，火焰呈黄色

14.某抗酸药每片含碳酸钙500mg，氢氧化镁174mg，每片该药可中和多少克溶质质量分数为7．3％盐酸？

15.可检查淀粉部分发生水解的试剂是

A．碘水

B．碘化钾溶液

C．银氨溶液、碘水

D．硝酸银溶液

16.下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是

A．能加氢生成六元醇

B．能发生银镜反应

C．与醇发生酯化反应

D．能被氧化为和

17.“厨房化学”是指利用家庭生活用品进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是

A．蛋白质在加热条件下发生变性

B．检验食盐中不含碘单质

C．检验自来水中含有Cl－

D．检验鸡蛋壳能溶于醋酸

18.下列物质误食后不会引起中毒的是

A．味精

B．NaNO2

C．CH3OH

D．白磷

19.完成下列化学方程式或离子反应方程式：

（1）葡萄糖与银氨溶液水浴加热反应的化学方程式：

_______________________________________________________________;

（2）氢氧化铝和氢氧化钠溶液反应的离子方程式：

________________________________________________________________。

20.阿司匹林结构式为根据其结构推断，其不可能有的性质为

A．与NaOH溶液反应

B．与金属钠反应

C．与乙酸发生酯化反应

D．与乙醇发生酯化反应

第1卷参考答案

一.参考题库

1.参考答案：

2.参考答案：

3.参考答案：

4.参考答案：D

5.参考答案：C

6.参考答案：D

7.参考答案：D

8.参考答案：B

9.