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家乐福龙泉店选址布局分析
选址:把店开在十字路口家乐福,只从这个名字来看,他已经非常中国化了。但很多在家乐福消费的顾客们却并不知道,这个在中国象征“幸福和美〞的词语在法文中是“十字路口〞的意思。Carrefour的中文解释就是十字路口,意即交通通达。家乐福龙泉店的选址也不折不扣地表达着这个标准——开在了龙泉路与江岸路的十字路口,巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。一份调查报告显示,家乐福超市所在的区域,行人印象最深的就是这个大大的Carrefour广告牌。
“吃透〞目标区域
家乐福的选址一般遵循不能超过5公里的商圈半径,顾客来店面的时间一般不超过20分钟。家乐福选址之前均会对有效辐射区域进行精准确定,周密调查,计算这片区域内人口规模、人口密度、年龄分布、文化水平、职业分布以及人均可支配收入等许多指标。家乐福龙泉店所处的地理位置交通方便,方圆5公里内商业气氛浓厚,不仅拥有多家银行、酒店,还有大型的旧货市场、夜市一条街、餐饮一条街、各种服装店、精品店、药店等。周边驻有7-8个小区,人口密集,消费能力非常活泼。与家乐福龙泉店同时进驻的还有肯德基、居臣氏等,一同与家乐福丰富了龙泉路与江岸路上的商业气氛,形成一个以家乐福为中心的重要商业圈。
讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购置欲
卖场布局发挥优势?从家乐福二楼卖场入口进入的最右边是家电和专卖区。卖场中部依次由四个专卖区构成:音像制品、家居用品、日常用品、衣物。在卖场的最左边位置是卫生洗涤用品以及化装品等,其中雅芳、美宝莲等化装品的销售,有醒目的品牌标志。接上去是三楼食品类的布局。熟食、生鲜、速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在熟食品的旁边。由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般被安排在顾客购置流程的最后。奶制品和冷冻品通常都放在一起,这样有利于设备的充分利用。
???卖场布置策略:*高销售、高利润陈列在热区*新产品、高利润陈列在暖区*低销售、低毛利陈列在凉区*设计上防止死区*产品相关性陈列*消费习惯相关的产品接邻陈列*品类角色定位陈列目标型品类-热区、暖区常规型品类-暖区季节性、偶发型品类-促销区、凉区便利型品类-收银台
周到的附属设施家乐福专门设立了许多整齐、平安的存包柜,为前来购物的顾客提供存包效劳。建立了顾客自行车、汽车停车专区,专人负责看管,秩序井然,使顾客能放心购物。
缺乏之处局部细节还需进一步完善。如图,这些促销的衣物应该随时安排效劳员负责摆放、整理,而不是胡乱堆放。展销的棉被也应罩上外套,以免沾上更多的灰尘。那样,顾客会感觉很不干净、不清洁,影响家乐福的形象。商品做到更新颖、新鲜、及时等,包括还要有更多的个性化产品。
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