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育儿知识大全

随着社会的发展，早教受到越来越多家长的重视。有专家表示，

婴幼儿时期是孩子神经系统发育最快、各种潜能开发最为关键的时期。

下面是店铺为大家带来的育儿知识，欢迎阅读。

育儿知识大全——宝宝食谱

一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐

以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，

点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，

二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零

食，否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，

特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把

这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要

注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每

天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大

量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹

等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，

豆制品25-50克，鸡蛋1个

四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这

一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、

粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，

每天的摄入量在150克左右即可。

一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为

主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。

营养食谱的安排不能老是一个样，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，

可以提高食欲。

具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类(禽肉、鱼

肉或畜肉)50-100克，谷类和豆类100-150克。以一天小孩食谱为例：

早餐：牛奶(200毫升)面包(25克)(早6点左右)

早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克)(早8点左右)

午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青

菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐

10克)(午12点左右)

午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50

克)(下午3点左右)

晚餐：软饭(米40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油

5克)苹果(100克)(晚6点左右)

晚点心：牛奶(200毫升)(晚10点左右)

吸引宝宝的胃口可以说食谱的一大特色，以上介绍的几款食物都

是儿童营养学家所认可的，其自身的营养价值很高，同时也不会有高

脂肪的现象。因此，您可以放心让宝宝食用，这些食物可以变幻出不

同的花样口味，妈妈们不妨用点心帮宝宝准备几款可口的食物。相信

宝宝一定会很喜欢的，这样宝宝的胃口好才会身体好。

育儿知识大全——给孩子讲故事

1、不要从一开始就给孩子念文字

中国儿童文学研究会理事、北京市家庭教育研究会副秘书长孙怡

说，家长不要从一开始就用手指着书上的文字念给孩子听，因为孩子

一定是从读图开始的，图画可以锻炼孩子的想象力，提高艺术鉴赏能

力，因此不要剥夺孩子的这个权利。孩子读画面，是在理解画面，他

在和画家用画去交流，所以家长不要一开始就指着文字想让孩子识字，

那样会损失很多美好的东西。孙怡说。

2、讲故事的过程中不要向孩子提难度大的问题

讲故事的过程中不要向孩子提难度大的问题。孙怡表示，适当

地提问可以增强互动性，提高孩子听故事的兴趣。但不要用难度过大

的提问打断孩子听故事，不要让孩子紧张。如果孩子紧张了，他可能

就不愿意听故事了，以后就会拒绝。

3、不要借故事来批评孩子

不要借故事来批评孩子。孙怡指出，故事里经常会有一些调皮捣

乱的角色和行为，大人讲故事的目的是要让孩子意识到这样做是不对

的，但不要在讲故事时借机批评孩子，尤其不能当着别人的面揭孩子

的短，否则孩子会觉得下不来台，预期的效果就会大打折扣。

4、从封面开始，一页一页地翻

孙怡说，很多图画书