《花生壳粉的改性及对蛋白质吸附行为的研究》.docxVIP

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2024-12-02 发布于北京
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《花生壳粉的改性及对蛋白质吸附行为的研究》.docx

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《花生壳粉的改性及对蛋白质吸附行为的研究》

摘要：

本文以花生壳粉为研究对象，通过改性技术提升其性能，并研究改性后的花生壳粉对蛋白质的吸附行为。本研究的成果为花生壳粉在食品、生物医药等领域的应用提供了理论基础和实际应用依据。

一、引言

随着环境友好型材料的日益受到重视，农业废弃物的再利用已成为研究热点。花生作为重要的油料作物，其壳体花生壳往往被视为废弃物。近年来，花生壳粉因其天然的生物活性和良好的物理化学性质，在多个领域展现出潜在的应用价值。特别是其对于蛋白质的吸附行为，为生物医药和食品工业提供了新的可能。因此，对花生壳粉进行改性研究，并探讨其与蛋白质的相互作用机制，具有重要的科学意义和实际应