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厦规〔2009〕76号

各相关单位：

为推动本市农改超工作，规范生鲜超市设计标准，根据《厦门市人民政府关

于推广生鲜超市改造农贸市场的实施意见》等精神，我局制定《厦门市新建生鲜

超市设计标准》，现印发你们，请遵照执行。

如执行过程中有新情况新问题请及时与我局联系解决。

厦门市规划局

二ＯＯ九年七月六日

厦门市新建生鲜超市设计标准

一、建筑及场地标准

（一）设置标准及指标要求：生鲜超市每万人标准社区设置一处，位于地上

一层，每处经营使用面积500～1500平方米，具体规模在招拍挂核实规划设计条

件中根据实际情况给予确定。

（二）位置：生鲜超市应设置在紧临城市道路或居住小区出入口附近处，且

交通便利，便于周边居民购物的地点，服务半径为500～800米。

（三）车位配置标准：在生鲜超市附近（原则上直线距离不超过30米）配

置小轿车停车位，按1.5车位/100平方米配置；同时在生鲜超市入口旁配置适当

数量的自行车停车位，以2～2.5辆/100平方米为宜。

（四）结构和格局：新建生鲜超市建筑结构宜为钢结构或混凝土框架结构，

形状宜方正，临街面的面宽与平均进深的比例宜控制在4：7左右，最小进深宜

不小于15米；在结构设计允许的情况下柱距宜大于8米，并尽量减少承重墙，

使营业面积最大化。

（五）层高：室内净高（按梁底控制）不低于3.6米。

（六）地面及内墙：符合厦门市房屋验收相关规定。

（七）卸货区和车道：配备面积不少于营业面积1/5的专用室外卸货区，生

鲜超市周边需有方便购物车及货车进出的环形车道或回车场地。

（八）店标及招牌位置：提供本栋建筑一处显著位置设置店标及招牌。

二、建筑配置标准

（一）新建生鲜超市应配备单独计量的独立配电室，电气负荷等应与其主体

建筑相关的最高负荷等级相同，消防用电设备的负荷等级应符合相应防火设计规

范的规定。生鲜超市宜配备两路低压三相380V电源，供电量315-600千伏安。

（二）新建生鲜超市应配置完善的消防系统及设施，应急照明等应符合《高

层民用建筑设计防火规范》GB50045-95、《建筑设计防火规范》GB50016-2006

等相应防火设计规范的规定。

（三）完成全部给、排水系统及设施的安装，配备独立的计量表，给水供应

量不少于50吨/日，排水管口径宜适当加大。

（四）电话端口不少于10个，并提供宽带外网接口。

（五）提供合适的空调主机安装位置。

以上建筑配置标准应在代建协议中予以明确。

三、本标准自2009年9月1日起执行。原《厦门市规划局关于生鲜超市中

心店、便利店规划设置导则的通知》（厦规〔2007〕219号）和《厦门市规划局

关于更改生鲜超市设置标准的通知》（厦规〔2009〕16号）中与本标准不一致的

部分以本标准为准