小班案例分析挑食现象教案.docxVIP

小班案例分析挑食现象教案

PAGE2

小班案例分析挑食现象教案

小班案例分析挑食现象教案

一、案例描述

小班的明明最近出现了一个问题行为：挑食。他非常抗拒吃蔬菜，每次吃饭时总是把蔬菜挑出来，只吃肉类和白饭。这种行为不仅影响他的营养摄入，还可能影响他的生长发育。

二、分析原因

针对这种情况，我们进行了深入的分析。第一，我们考虑了环境因素，包括家庭饮食习惯、幼儿园的饮食安排等。然后，我们发现明明在家也是存在类似的问题，并且他在幼儿园的表现与其他幼儿相比更为严重。我们进一步分析认为，这与他缺乏对蔬菜的认知，以及可能存在的心理因素有关。

三、实施对策

1.认知教育：通过生动有趣的蔬菜认知活动，让明明了解蔬菜的营养价值，以及它们对身体的好处。同时，我们会在活动中穿插一些蔬菜相关的游戏和故事，以吸引他的注意力。

2.榜样示范：邀请一些喜欢蔬菜的幼儿与明明互动，分享他们喜欢蔬菜的原因，让明明看到蔬菜也可以很美味。同时，教师和家长也要以身作则，表现出对蔬菜的喜爱和尊重，为明明树立正面的榜样。

3.心理疏导：与明明进行沟通，了解他的心理状态，鼓励他表达对蔬菜的看法和感受。通过倾听和理解，引导他认识到吃蔬菜的重要性。同时，我们也会邀请他参与制作蔬菜美食，让他感受到制作过程中的乐趣，从而增加他对蔬菜的好感度。

4.家园共育：与明明家长保持密切沟通，共同关注明明在家的饮食情况，并定期向家长反馈明明在幼儿园的进步。家长在家也要给予孩子正面的鼓励和支持，让孩子感受到家庭的温暖和关爱。

四、效果评估

通过一段时间的实施对策，我们观察到明明对蔬菜的态度有所改变。他开始尝试吃一些蔬菜，并对它们表现出更多的兴趣。在与明明沟通时，他也能够更坦然地表达自己对蔬菜的看法和感受。此外，他的身高和体重也有了明显的增长，这表明他的营养摄入得到了改善。

五、总结

针对小班幼儿挑食现象的案例分析，我们发现问题的根源主要在于认知、心理和环境因素。通过实施针对性的教育对策，包括认知教育、榜样示范、心理疏导和家园共育，我们成功地帮助明明克服了挑食问题，改善了他的营养状况。

在实施对策的过程中，我们需要注意观察孩子的反应和变化，及时调整教育方法和策略。同时，家园共育也是解决幼儿挑食问题的重要一环，需要家长和幼儿园的密切配合。通过不断的努力和坚持，我们相信每个孩子都能养成良好的饮食习惯，健康成长。

以上是对小班案例分析挑食现象教案的详细分析过程，希望能对大家有所帮助。在教育过程中，我们要始终关注孩子的变化和发展，根据实际情况灵活调整教育方法，为孩子们的健康成长奠定坚实的基础。

小班案例分析挑食现象教案

一、现象描述

在我们小班，常常会听到有的家长说：“我家孩子什么都不爱吃，就是喜欢吃白饭，能不能治疗一下啊？”或者是老师反映“有的小朋友吃饭很费劲，不是不停地翻菜，就是干脆不拿餐具”，又或者是通过进餐情况的观察了解发现“孩子们进餐无规律，进餐习惯差”。以上种种现象，让我们意识到对幼儿进行进餐习惯的培养是非常必要的。于是，我们从分析小班幼儿年龄特点入手，制定了一系列切实可行的措施。

二、问题分析

小班幼儿年龄小，各方面发展还不完善。他们的饮食习惯、行为习惯还未形成，很容易受周围环境的影响。有的家长过分溺爱孩子，孩子要吃什么就买什么，变着花样做菜哄孩子吃，同时又追着孩子喂饭，使孩子养成了不自己吃饭、吃零食的不良习惯。有些家长对吃蔬菜水果更是谈化而惧怕。殊不知蔬菜水果对孩子的健康有利，多吃蔬菜能够保证维生素的摄入，有利于生长发育。然而幼儿在家形成的这些不良习惯光靠家长和老师的说教还不能够改正，只有通过多方面的教育渗透才能让幼儿在实践中形成良好的进餐习惯。

三、解决策略

（一）与家长沟通交流，帮助家长转变观念

我们通过家长学校、家园联系栏等途径向家长宣传“家园配合”的重要性，帮助家长了解培养幼儿良好进餐习惯的必要性和方法。第一，家长应使孩子有一个健康的饮食习惯，少吃油炸、爆米花等零食，少喝饮料。第二，从孩子1-2岁起，就让孩子自己吃饭，培养他们自己进餐的习惯。同时还要给孩子树立良好的榜样，比如：我们老师和班级中吃饭好的孩子一起吃饭时就可以表扬他们，使其他孩子受到感染。另外，还要正确对待进餐中的问题，如孩子吃饭慢就应给予鼓励和指导。这样长期坚持下来就会形成良好的饮食习惯。对于挑食的孩子，老师也经常与家长沟通交流教育方法。对于进餐习惯不好的孩子要个别指导教育。在家庭中，幼儿园都要形成良好的进餐氛围，同时也会组织一些评比活动让幼儿积极参与并且给予评价来激励家长和幼儿的配合。

（二）环境熏陶感染幼儿

在环境创设方面我们注重为幼儿营造一个轻松愉快的进餐氛围。在活动室里可以张贴一些好看的饭菜图片，供幼儿欣赏，并告诉他们“饭菜很好吃”等话语来激发他们的食欲。另外还可在活动室内