食用油（适用于婴幼儿）及编制说明.pdfVIP

ICS01.040.67

CCSX83

中国营养保健食品协会团体标准

T/CNHFA423—2024

食用油(适用于婴幼儿）

Edibleoil(ForOlderInfantsandYoung

Children)

2024-10-31发布2024-11-01实施

中国营养保健食品协会发布

T/CNHFA423—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

本文件由英氏控股集团股份有限公司提出，中国营养保健食品协会归口。

本文件起草单位：英氏控股集团股份有限公司、辽宁晟麦实业股份有限公司、贝拉米

食品贸易（上海）有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。

本文件主要起草人：戴志勇、覃小玲、李燕杰、臧宏宇、张凤、李秋雨、周晏琳

本文件为首次发布。

T/CNHFA423—2024

食用油（适用于婴幼儿）

1范围

本文件规定了食用油（适用于婴幼儿）的术语、原料要求、感官要求等。

本文件适用于添加到6~36月龄较大婴儿和幼儿辅食中食用的食用油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标

准的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注明日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。

GB2716食品安全国家标准植物油

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB19641食品安全国家标准食用植物油料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1食用油（适用于婴幼儿）

以食用植物油料或以植物原油为原料，经加工制成的成品食用植物油(含食用植物调和

油)，添加或不添加DHA藻油、鱼油、花生四烯酸油脂等辅料，添加或不添加食品添加剂，

制成的添加到6-36月龄较大婴儿和幼儿辅食中的富含α-亚麻酸的食用油。

4技术要求

1

T/CNHFA423—2024

4.1原料要求

食用植物油料应符合GB19641的规定。

植物原油和食用植物油应符合GB2716及相应的国家或行业标准规定。

其他原辅料应符合相应的食品标准和相关规定。

应保证婴幼儿的安全，不应使用危害婴幼儿营养与健康的物质，及相关法规标准规定不适

用于婴幼儿食用的原辅料。

不应使用香辛香料，包括天然香料。

不应使用棉籽油。

不应使用氢化油脂和部分氢化油脂。

不应使用经辐照处理过的原料。

4.2感官要求

感官要求应符合表1。

表1感官要求

项目要求检验方