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仔猪的生长发育及生理特点
1．生长发育快，代谢旺盛
一般仔猪出生体重在l公斤左右，10日龄时体重较初生重大2.1倍；
1月龄时，体重较初生重大5-6倍；到2月龄时，则可达到10-15倍。
仔猪物质代谢旺盛。一般20日龄仔猪，每公斤体重沉积蛋白质9～l4
克，相当于成年母猪的3倍。矿物质代谢强度也比成年猪高，如每公
斤增重中约含钙7-9克、磷4-5克。因此，为满足其营养需要，应供
给全价的平衡日粮。
2．消化器官不发达，消化机能不完善
仔猪初生时胃仅5-8克，可容纳乳汁25-50克；20日龄时仅重35克。
胃内仅含有凝乳酶，而唾液和蛋白酶只为成年猪的1/3-1/4。同时，
胃底腺不发达，不分泌盐酸，因此，胃蛋白酶不能被激活而不能消化
蛋白质，尤其是植物性蛋白。此时只有肠腺发育较完全，故食物主要
在小肠内消化。
由于仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性
的胃液分泌，只有食物进入胃内直接刺激胃壁后才分泌少量胃液。
随着年龄增长和采食植物性饲料，胃内盐酸的分泌量不断增多。35-40
日龄时，胃蛋白酶才表现出消化能力，仔猪可以较多地消化利用植物
性饲料。2.5-3月龄时，盐酸的浓度接近成年猪的水平。食物通过仔
猪消化道的速度较快。如食糜由胃进入十二指肠的时间：15日龄时
为6.5小时，30日龄为3-5小时，60日龄为1.6-1.9小时。当然，饲
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