2020-2021某大学《精细化工工艺学实验》期末课程考试试卷B1(含答案).pdfVIP

过硫酸铵（5.0%）2mL壬基酚聚氧乙烯醚0.35g

2020-2021《精细化工工艺学实验》期末课程考试试卷B1试说明各组分的作用。

适用专业：试卷所需时间：120分钟

闭卷试卷总分：100分考试说明：自带计算器

：

号一、简答题

线

学1、膏霜类化妆品的配方原理是什么？8、脲醛树脂胶的合成反应中，为何要严格控制体系的pH值？

2、预配制O/W型乳化体，使用的乳化剂的HLB值在什么范围？

：

名二、配方设计

姓3、固体酒精的制备原理是什么？结合我们的实验和所学知识，从护发素，洗发液，洗面奶三个产品中选一

个，设计出其基础配方并简要说明生产工艺。（20分）

订

4、护发素的主要护发成分是什么？

：

级

班

业5、洗洁精的pH应控制在什么范围？为什么？

专

装

6、洗涤剂中常用的螯合剂是什么？螯合剂起什么作用？

：

系7、聚醋酸乙烯酯乳液合成反应中，

院聚乙烯醇2g水30g醋酸乙烯酯17g

邻苯二甲酸二丁酯3.4g碳酸氢钠(10%)3mL

1

精，再继续匀速搅拌冷却到接近室温，停止搅拌，静置。⑤．充装

2020-2021《精细化工工艺学实验》期末课程考试试卷B1答案

或：护发素配方及生产工艺

简答题(10×8分=80分)油相组分：硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、C16—18醇、油相防腐剂（尼甲）、

1、油相原料乳化时所需HLB值与乳化剂的HLB值相吻合。油相防腐剂（尼乙）、斯盘-80、吐温-80、香精

2、8-18水相组分：甘油、丙二醇、三乙醇胺、去离子水、十六烷基三甲基溴化铵

3、用一种可凝固的物质来承载酒精，包容其中，使其具有一定形状和生产工艺①.油相、水相的调制，把油相油、水相分别加于烧杯内，在不

硬度。硬脂酸钠是一个长碳链的极性分子，室温下在酒精中不易溶。在较断搅拌的情况下，加热至90-95℃，溶解均匀后，即可进行乳化。②乳

高的温度下，硬脂酸钠可以均匀地分散在液体酒精中，冷却后则形成凝胶化，在90-95℃条件下，将溶解均匀油相匀速加人水相中，不断用玻璃

体系，使酒精分子被束缚于相互连接的大分子之间，呈不流动状态而使酒棒搅拌约1分钟后，再用均质机进行均质乳化，约1分钟（均质的速度和

精凝固，形成了固体状态的酒精。时间因不同的乳化体系而异）。③．冷却，乳化后，继续匀速搅拌冷却，

4、阳离子表面活性剂。冷却约50℃时加入香精，再继续匀速搅拌冷却到接近室温，停止搅拌，

5、洗洁精一般都是高碱性，主要为提高去污力和节省活性物，并降低静置。

成本。但PH值不能大于10.5。阳离子表面活性剂洗涤效果不好，两性离

子型表面活性剂成本高