15秋西交《精细化工工艺学(高起专)》在线作业 .pdfVIP

西交?精细化工工艺学〔高起专〕?在线作业

一、单项选择题〔共10道试题，共20分。〕

1.荧光增白法最常用的物质是〔〕。、

.漂白粉

.SO2

.羧甲基纤维素钠

.三嗪二苯乙烯衍生物

正确答案：

2.下面()物质不属于食品添加剂。、

.山梨酸

.果胶

.磷酸二苯

.三氯蔗糖

正确答案：

3.下面可以作为胶黏剂的物质是()。、

.醋酸

.丙烯酸酯类

.聚氨酯

.漆酚

正确答案：

4.以下表达中那一个不是精细化工的特点〔〕。、

.多品种，小批量

.多品种，大批量

.技术密集度高

.投资小，附加价值高，利润大

正确答案：

5.以下产品中，()不属于精细化工产品.、

.邻苯二甲酸二丁酯

.醋酸

.高纯度氧化铝

.环氧乙烷

正确答案：

6.“精细化工〞一词是由哪个国家最先提出的〔〕。、

.中国

.美国

.日本

.德国

正确答案：

.

7.以下产品中，().为外表活性剂。、

.乙醇

.食盐水

.吐温类

.邻苯二甲酸二辛酯

正确答案：

8.“精细化工〞是什么年代开始重现的〔〕。、

.60年代

.70年代

.80年代

.90年代

正确答案：

9.下面那些涂料类型属于环境友好型的涂料〔〕。、

.溶剂型涂料

.水性涂料

.粉末涂料

.高固体份涂料

正确答案：

10.指出以下食用色素中，()为天然食用色素。、

.苋菜红

.红色素

.胭脂红

.胡萝卜素

正确答案：

西交?精细化工工艺学〔高起专〕?在线作业

二、判断题〔共40道试题，共80分。〕

1.感光材料指曝光后发生化学变化，经适当的显影定影处理，能够形成影像的材料。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

2.物理吸附一般速度较快且是可逆的。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

3.I值指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的

毫克数表示，单位是mg/kg。〔〕、

.

.错误

.正确

正确答案：

4.环保型染料不含变异性化合物和持久性有机污染物。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

5.食物中含有致癌物，吃了就致癌。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

6.环保型染料不是致癌性染料。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

7.环保型染料不含被限制农药的品种且总量在规定的限值以下。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

8.陶瓷材料是除金属和高聚物以外的无机非金属材料的通称。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

9.变色涂料是指涂层的颜色随环境条件如光，温度，湿度，PH值，电场，磁场等变化而变

化的一种特殊涂料。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

10.不合格食品等同有毒食品。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

11.天然食品对健康更有好处。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

12.当物质到纳米尺度以后，大约是在1—100纳米这个范围空间，物质的性能就会发生突

变，出现特殊性能。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

13.食用含人工食品添加剂的食品不平安。〔〕、

.错误

.正确

.

正确答案：

14.L50值是粗略衡量急性毒性上下的一个指标。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

15.香料不仅包括香味物质，有时为了调香的需要往往要采用臭味物质，因此，某些臭味物

质也属于香料范畴。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

16.纳米技术是指在纳米尺度的范围内，通过直接操纵和安排原子、分子来创造新物质材料

的技术。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

17.香料是气味有益的香味质。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

18.、L50值一般指能使一群被试验动物中毒而死亡一半时所需的最低剂量，其单位是mg/kg

〔体重〕。〔〕、

.错误

.正确

正确答案：

19.香精就