DB5227T11~14-2017 贵定云雾贡茶综合标准体系.pdfVIP

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X55

1）

DB5227

贵州省黔南州地方标准

DB5227/T11～14—2017

代替DB522700/11～14—2009

贵定云雾贡茶综合标准体系

ComprehensiveTechnicalSpecificationsforYunwuGongTeaofGuidingCounty

2017-10-16发布2017-11-16实施

1）

贵州省黔南州质量技术监督局发布

DB5227/T11～14—2017

目次

1范围1

2贵定云雾贡茶综合标准体系结构图1

3贵定云雾贡茶综合标准体系明细表1

4贵定云雾贡茶综合标准统计表2

I

DB5227/T11～14—2017

前言

本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的

规则起草和参照GH/T1119－2015《茶叶标准体系》要求起草。

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准体系代替DB522700/11.1～11.4-2009《贵定云雾贡茶综合标准体系》，与

DB522700/11.1～11.4-2009相比，除编辑性修改外，主要差异如下：

——对标准体系结构图和标准明细表作了修改完善和调整，并增加了标准统计表；

——增加了《贵定云雾贡茶工夫红茶加工技术规程》DB5227/12.3-2017、《贵定云雾贡

茶工夫红茶》DB52/T1204-2017两个标准；

——将《贵定云雾贡茶绿茶》DB/T547-2017、贵府公告〔2016〕5号《县人民政府关于

贵定县茶园禁用农药的公告》分别替换了DB52/T547-2008和农药安全使用标准GB4285，

将原4个工作标准DB522700/14.1～14-2009合并为1个标准《贵定云雾贡茶茶艺从业人员

职业规范》DB5227/14.1-2017。

本标准由贵定县人民政府提出。

本标准由黔南州质量技术监督局归口管理和发布。

本标准起草单位：贵定县市场监督管理局、贵定县茶叶产业化发展管理办公室、贵州科

学院、贵州省生物研究所、贵定县茶叶协会、贵定县云雾镇人民政府、贵州经典茶业有限公

司。

本标准主要起草人：王志良、张羽丽、胡家琴、张琼、首婧、余诚、王玮、孙超、马超、

莫文胜、张珍明、毛小柳、练建文、方开贵、雷家财。

本标准历次版本情况：DB522700/11.1～11.4-2009。

II

DB5227/T11～14—2017

贵定云雾贡茶综合标准体系

1范围

本标准列出了贵定云雾贡茶综合标准体系的结构图、明细表和统计表，其范围覆盖了基础标准、

生产加工标准、产品标准、包装标准、