蛋白质是生命活动的主要承担者高一上学期生物人教版必修1.pptx

第2章组成细胞的分子;女子吃一个多月保健品致肝损伤;结合患病经过，医生初步诊断张女士患上了药物性肝炎。由于连续服用了大剂量成分不明的所谓胶原蛋白，肝脏超负荷，导致药物性肝损伤。为避免病情加重危及生命，医生叮嘱张女士立刻停止服用这款胶原蛋白多肽焕白片，并制定了对症保肝的治疗方案。;结构;肌肉、头发、羽毛、蛛丝等;从食物中摄取的蛋白质如何为我们所用？;组成人体蛋白质的氨基酸有21种;活动1：观察下列四种氨基酸的结构，探究以下问题：;;或：—NH2;拼一拼;2;;脱水缩合;;;;

—C;2.构成肽链的氨基酸种类不同，肽链的结构则不同；;氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质的多样性

;每一种蛋白质分子都有与它所承担功能相适应的独特结构，如果氨基酸序列改变或蛋白质的空间结构改变，就可能会影响其功能。;蛋白质的变性;肽键数=;1、肽键数与氨基酸数目的关系：;2、蛋白质中游离氨基和羧基的数目：;

;已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（）

A．10800B．12544 C．11036 D．12288

;