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规模化蛋鸡场无抗养殖技术规范

1范围

本文件规定了规模化蛋鸡场无抗养殖的生产条件要求、生物安全管理、无抗养殖管理和生产记录。本文件适用于规模化蛋鸡场无抗养殖生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T5916产蛋鸡和肉鸡配合饲料

GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T20014.6良好农业规范第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范

GB/T20014.10良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范

GB/T22544蛋鸡复合预混合饲料

HJ568畜禽养殖产地环境评价规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T2664标准化养殖场蛋鸡

3术语和定义

本文件没有需要规定的术语和定义

4生产条件要求

4.1场址选择

应符合NY/T2664的要求。

4.2场地环境要求

4.2.1环境空气质量应符合GB3095的要求。

4.2.2土壤质量应符合GB15618的要求。

4.2.3水应符合GB5749的要求。

4.2.4鸡舍内外环境质量应符合NY/T388的要求。

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4.3生产设施条件

应符合NY/T2664要求。

4.4道路

场区内道路分为净道和污道，运输饲料、蛋品的车辆和人员行走净道，粪便清理和病死鸡运输行走污道，净道和污道不重叠不交叉。

4.5生产管理

应符合GB/T20014.6的要求。

5生物安全

5.1应选择具有种畜禽生产经营许可证和动物防疫条件合格证的供种场，种鸡和种蛋应来自经过检疫净化的健康鸡群。

5.2应按区或按栋全进全出。出栏后对鸡舍及设施、用具彻底清洗消毒。空舍不应少于2周。

5.3应根据平养和笼养的方式调节密度，保证鸡群有自由活动的空间和充足的采食和饮水位置。

5.4消毒

5.4.1在鸡场、生产区、鸡舍等入口处设置消毒设施，对进入鸡场、生产区、鸡舍的车辆、人员和物品进行消毒。

5.4.2养殖场内外场区、出入口、道路、用具及周围环境应每天消毒。

5.4.3进鸡前1天～7天，对地面、笼具、饮水管、料槽和室内空间进行消毒。

5.4.4选用的消毒剂应方便使用，安全有效，质量应符合《中华人民共和国兽药典（2015年版）》（第2438号公告）的要求。

5.5人员和物品流动控制

5.5.1禁止无关人员进入鸡场生产区，工作人员应经消毒后才能进入生产区，在生产区内遵从由小鸡到大鸡的行程，不经消毒禁止串舍。

5.5.2进入场区的所有物品都应消毒处理，各栋舍工具、器具禁止随意串用。

5.6蚊、蝇和鼠害控制

鸡舍、饲料库、蛋库和药品库应设置防蚊、蝇、鼠等动物的设施；场区和周边环境定期灭蚊、灭蝇、灭鼠等。

5.7废弃物处理

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5.7.1病死鸡收集后装袋密封运走，按《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发[2017]25号）的规定进行无害化处理。

5.7.2废水和废气的排放应按GB18596的规定执行。

5.7.3粪便及时清理出鸡舍，应按NY/T1168的规定执行。

6无抗养殖管理

6.1饲料加工应符合GB/T5916的要求，卫生应符合GB13078的要求，添加剂应符合GB/T22544的要求。

6.2饮水采取乳头式自动饮水，确保饮用水供应充足。贮水池和饮水线应定期检测和清洗消毒。

6.3兽药使用应按《兽药管理条例》和农质管函[2021]315号中《蛋鸡产蛋期安全用药管控技术性指导意见》的规定执行。

6.4舍内环境控制

6.4.1应配置温度调控设施，冬季舍温≥15℃,夏季舍温≤32℃。

6.4.2应配置湿度调控设施，避免湿度过大或过小。

6.4.3应定期监测空气中有毒有害气体、细菌、可吸入颗粒物、总悬浮颗粒物。有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。空气中灰尘和微生物数量应符合GB/T20014.10的要求。

6.5疾病预防

6.5.1预防措施

应制订适合的免疫程序，定期进行抗体检测，确保鸡群产生均匀有效的抗体。坚持场区日常隔离与消毒，对重大烈性病原进行监测预警。

6.5.2发病个体处理

每日巡视鸡群，对发病个体应及时隔离，选用无抗药物进行治疗，发病严重的直接淘汰。

7生产记录