物流行业冷链物流运输与仓储管理方案.docVIP

物流行业冷链物流运输与仓储管理方案

TOC\o1-2\h\u13937第1章冷链物流概述 3

94081.1冷链物流的定义与发展 3

15951.1.1定义 3

204871.1.2发展 3

34821.2冷链物流的关键环节 3

48441.2.1储存环节 4

235571.2.2运输环节 4

317411.2.3配送环节 4

222681.2.4监测与追溯环节 4

202861.2.5信息化管理环节 4

23786第2章冷链物流运输管理 4

230352.1运输方式与设备选择 4

51782.1.1运输方式 4

97542.1.2设备选择 5

286232.2运输过程中的温度控制 5

43862.2.1温度设定 5

318722.2.2温度监控 5

113452.2.3温度记录 5

264492.3货物装卸与搬运管理 5

139332.3.1装卸作业规范 5

272502.3.2搬运设备选择 6

177322.3.3货物堆码 6

326002.3.4货物防护 6

9199第3章仓储设施与设备 6

262113.1仓储设施规划与布局 6

215813.1.1设施规划原则 6

227673.1.2设施布局设计 6

218523.2冷库设备选型与配置 6

83923.2.1冷库设备类型 6

75143.2.2设备选型原则 6

267073.2.3设备配置 7

281073.3仓储环境监控与调控 7

289083.3.1环境监控 7

63633.3.2环境调控 7

2377第4章冷链仓储管理 7

191304.1货物入库管理 7

112374.1.1入库前准备 7

160954.1.2货物验收 7

117014.1.3货物分类 8

185154.1.4货位分配 8

265664.2货物存储管理 8

34494.2.1温湿度控制 8

231454.2.2货物堆码 8

68944.2.3库存管理 8

325344.2.4质量监控 8

200734.3货物出库管理 8

261714.3.1出库计划 8

250464.3.2出库作业 8

267534.3.3质量检验 8

245684.3.4运输管理 8

121224.3.5出库记录 8

22352第5章冷链物流信息技术 9

140305.1物联网技术在冷链物流中的应用 9

13165.1.1传感器技术在冷链物流中的应用 9

150745.1.2RFID技术在冷链物流中的应用 9

168575.1.3GPS技术在冷链物流中的应用 9

217775.2大数据与云计算在冷链物流中的应用 9

2535.2.1大数据在冷链物流中的应用 9

293575.2.2云计算在冷链物流中的应用 9

27365.3冷链物流追溯与监管系统 9

212825.3.1冷链物流追溯系统 9

3355.3.2冷链物流监管系统 9

300615.3.3冷链物流信息平台 10

7572第6章冷链物流质量管理 10

220936.1质量管理体系构建 10

72976.1.1质量管理原则 10

115116.1.2质量管理体系文件 10

301596.1.3质量管理组织架构 10

5876.2质量控制与改进 10

263016.2.1质量控制措施 11

79066.2.2质量改进措施 11

318596.3食品安全与合规性 11

282736.3.1食品安全 11

251706.3.2合规性 11

11089第7章冷链物流成本控制 11

71407.1成本分析与管理 11

315287.1.1冷链物流成本构成 11

203107.1.2成本分析方法 12

117897.2优化运输与仓储成本 12

114147.2.1运输成本优化 12

70697.2.2仓储成本优化 12

78237.3提高物流效率降低成本 12

137837.3.1加强信息化建设 12

79607.3.2强化协同合作 12

265547.3.3提高人员素质 12

2964第8章绿