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猫咖创业计划书大纲-猫咖宗旨

创业计划书大纲

一、企业简介

企业名称：做你的猫休闲咖啡馆

企业形式：以宠物猫互动和饮料甜品销售为主，兼卖猫咪周边为一体的商业实体店。

企业宗旨：通过我们的服务给周边的同学老师及住户带来健康的休闲活动，让大家将生活节奏慢下来，在猫咪的陪伴下缓解生活的压力与孤独。

企业发展的战略目标和阶段目标：目前我们的目标是将宠物与甜品结合起来发展，让顾客享受美食的同时可以与宠物猫互动。第一阶段是希望能将第一家店经营好，做好服务，推出特色产品，打响在周边的名气。而南京现在正处在猫咖经营的上升期，第一家店盈利足够之后，逐步拉拢资金拓展店铺数量，在不久的未来能走出南京，与上海，苏州等城市接轨，争取打造成南京知名本土品牌。

企业地址、面积：初步计划将第一家店开在XXX，店铺面积在八十五平方米左右。

企业机构与职能：

企业部门名称|人数|职能|

管理部门|两名|管理下面的员工以及整理一些资料，协调商业关系|

财务部|两名|进行企业财务规划工作|

采购部|两名|负责店铺经营需要的材料采购|

甜点部|两名|研发猫咖特色甜点及饮料|

服务部|三名|招待顾客，收银|

团队介绍及企业中的分工：我们团队一共有十一个人，经过大家一直讨论，我们的团队以及初步成型：一名店长，一名副店长，两名采购负责人，两名财务负责人，两名甜品制作者，三名服务人员。

目标客户及人群：我们的顾客主要定为在校学生还有学校老师，周边小区的居民。针对在校大学生推出凭学生证打折优惠的方式吸引顾客。

二、市场分析

一）宏观背景分析（行业、地域等角度）

二）实地考察分析

1.实地走访简介及收获：我们实地走访了南京的猫咖市场，发现猫咖的受欢迎程度在逐年上升，客流量也在不断增加。同时，我们也发现了一些问题，例如部分猫咖的卫生问题和服务质量不高等。

2.调查问卷简介及结论：我们通过线上问卷的方式对目标客户进行了调查，结果表明大部分受访者对猫咖的兴趣度较高，同时也有一定的消费能力。

三）市场分析

1.细分市场是什么？我们的细分市场是以宠物猫互动和饮料甜品销售为主的猫咖市场。

2.拥有多大市场？目标市场份额？我们的目标市场份额为南京市猫咖市场的5%。

四）竞争分析

1.主要竞争对手及其所占的市场份额和采取的市场策略是什么？我们的主要竞争对手是南京市已有的猫咖店，他们的市场份额大约为95%。他们采取的市场策略主要是推出新品种和提高服务质量。

2.SWOT分析：

优势|劣势|

独特的宠物猫互动和饮料甜品销售模式|初期资金较为紧张|

团队成员经验丰富，能够提供高质量的服务|竞争对手已经占据了市场主导地位|

位置优越，靠近XXX|竞争对手的市场策略更加成熟|

机会|威胁|

南京市猫咖市场正处于上升期|竞争对手的市场份额较大|

猫咖市场的客流量不断增加|竞争对手的服务质量和品种不断提高|

南京市的猫咖市场还有很大的发展空间|市场风险较大|

3.竞争策略和方案：我们的竞争策略主要是提供高质量的服务和推出独特的产品，同时也会根据市场反馈不断优化我们的产品和服务。

五）结论：我们认为，虽然竞争对手已经占据了市场主导地位，但我们的独特模式和优质服务有望吸引更多的目标客户，逐渐扩大我们的市场份额。

前言：本次调研时间为2019年9月X日到2019年9月Y日，因样本数量问题可能存在误差。

1.需求市场调研

1.1调研方法

1.1.1问卷设计

我们通过线上问卷的方式对目标客户进行了调查，主要涉及到他们对猫咖的兴趣度、猫咖的消费意愿以及对我们的猫咖店的期望等方面。

1.1.2数据来源

我们通过社交媒体等渠道发布了问卷，并邀请目标客户填写。

1.2结果与分析

根据问卷结果，我们发现大部分受访者对猫咖的兴趣度较高，同时也有一定的消费能力。此外，受访者对于猫咖店的环境和服务质量也有一定的期望。

1.3结论

我们的目标客户对于猫咖的兴趣度较高，具有一定的消费能力。同时，他们也对我们的猫咖店的环境和服务质量有一定的期望，我们需要在这些方面做好准备。

2.供给市场调研（竞争者）

2.1现状

南京市已有的猫咖店主要以卖猫咪周边为主，同时也提供一些饮料和甜品。他们的服务质量和产品品种有所提高，客流量也在不断增加。

2.2调研方法

2.2.1问题设计

我们通过实地走访和网络调查的方式，了解竞争者的经营情况、服务质量、产品品种等方面。

2.2.2数据来源

我们通过实地走访和网络调查的方式，了解竞争者的经营情况、服务质量、产品品种等方面。

通过调研，我们了解到竞争者的服务质量和产品品种有所提高，客流量也在不断增加。我们需要在产品品种和服务质量上做出更大的努力，以吸引更多的目标客户。

对供给市场进行实地调研，采取无结构