真菌的细胞结构普通真菌学.ppt

一、微管、鞭毛、微丝1、微管1)微管的定义微管是由α，β两种类型的微管蛋白亚基形成的微管蛋白二聚体，由微管蛋白二聚体组成的长管状细胞器结构。2)分布微管分散在真菌细胞质中，且走向与菌丝的长轴平行。有时集中成束；在细胞质外层，相邻的微管之间交叉连接成网状3）功能细胞质中微管紧密的邻接细胞质内的细胞器。是鞭毛的重要组成部分，鞭毛是由9对微管包围2个微管，形成9+2的结构（图）参与核和染色质的运动维持细胞形态，辅助细胞内运输，与其他蛋白共同装配成纺锤体，基粒，中心粒，鞭毛，纤毛神经管等结构。第64页,共73页，星期六，2024年，6月鞭毛与纤毛构造基本同：鞭杆（shaft）、基体（basalbody）和过渡区。鞭杆“9＋2”型，2为中央微管，9为微管二联体，外包CM。微管二联体：AB两条中空亚纤维组成，A是完全微管，13个微管蛋白亚基组成，B是10个，与A共用3个亚基。A上伸出两条动力蛋白臂，可为Ca2+、Mg2+激活的ATP水解酶水解ATP供运动。基体是“9＋0”，9个三联体，中间没有微管和鞘。2、微丝微丝(microfilaments)由肌动蛋白分子螺旋状聚合成的纤丝，又称肌动蛋白丝(actinfilament),细胞骨架的主要成分之一。微丝在细胞质流动中起重要作用第65页,共73页，星期六，2024年，6月鞭毛结构动力蛋白臂放射辐条中央鞘中央微管桥中央微管第66页,共73页，星期六，2024年，6月二、细胞质的移动主要有三种形式1、细胞质和细胞质内的细胞器一起形成细胞质流，朝向菌丝顶端流动；2、细胞核与线粒体有独立的运动；3、一些小脂肪滴、泡囊和小的不同性质的颗粒无规律的快速运动。4、微管直接参与细胞器的运动第67页,共73页，星期六，2024年，6月第七节其它内含体一、微体微体（microbody）是一种细胞器，其形态、大小及功能常因生物种类和细胞类型不同而异。根据微体内含有的酶的不同可以将微体分为过氧化物酶体、糖酵解酶体和乙醛酸循环体。过氧化物酶体的主要功能是利用氧化酶和过氧化氢酶将有害物质氧化，具有解毒的作用和对细胞起保护作用。乙醛酸酶体是乙醛酸循环必需的酶。二、伏鲁宁体伏鲁宁体（woroninbody）是一类较小的球状细胞器，由一层膜包被的电子密集的基质组成。它与子囊菌和半知菌的隔膜孔相关联，具有塞子的作用三、壳质体壳质体(chitosome)一种具有膜状外壳近似球形的小颗粒，与菌丝细胞壁的合成有关。第68页,共73页，星期六，2024年，6月一种活跃于各种真菌菌体顶端细胞中的微小泡囊，内含几丁质合成酶，其功能是把其中所含的酶源源不断地运输到菌丝尖端细胞壁表面，使该处不断合成几丁质微纤维，从而保证菌丝不断向前延伸。四、氢化酶体一种由单层膜包裹的球状细胞器，内含氢化酶，氧化还原酶，铁氧化蛋白和丙酮酸。通常存在于鞭毛基体附近，为其运动提供能量。氢化酶体只存在于厌氧性的原生动物和近年来才发现的厌氧性真菌中。五、溶酶体（lysosome）单层膜包着，含酸性水解酶，细胞内消化作用。吞噬溶酶体（与吞噬泡结合）根据结合对象多泡体（与胞饮泡结合）自噬溶酶体（与内源结构）第69页,共73页，星期六，2024年，6月微体伏鲁宁体第70页,共73页，星期六，2024年，6月六、内含物真菌细胞中有各种内含物，不同种类的真菌，其内含物的种类也不相同。常见的有异染粒、淀粉粒、肝糖粒、脂肪粒等。它们多是贮藏的养料，当营养丰富时其内含物颗粒较多，当营养缺乏时，可因菌体的利用而消失。异染粒是真菌细胞中普遍存在的内含物，由偏磷酸及少量脂肪、蛋白质和核酸所组成。最初在细胞质中形成，后来存在于液泡中。异染粒在老细胞中常形成较大的颗粒，折光性强。脂肪粒在真菌细胞中也是普遍存在的。第71页,共73页，星期六，2024年，6月谢谢大家！第72页,共73页，星期六，2024年，6月感谢大家观看第73页,共73页，星期六，2024年，6月2、协助扩散物质被特异的运输蛋白协助而通过质膜这一过程被称为协助扩散特点顺化学梯度；需要载体蛋白的协助；不需要能量（ATP)。如：大多数营养物质，如糖类，氨基酸和各种不同的离子等极性分子总结：协助扩散和自由扩散都是物质顺浓度梯度的扩散过程，主要动力是质膜两侧的浓度差。但是，协助扩散是在质膜上载体蛋白的协助下进行的。因此，协助扩散的速度不仅受溶质的浓度梯度的影响，还取决于质膜上特定载体