畜牧业产品质量安全追溯系统建设考核试卷 .pdfVIP

畜牧业产品质量安全追溯系统建设考核试

卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.畜牧业产品质量安全追溯系统的首要目的是什么？

A.提高畜牧业经济效益

B.提高畜产品市场竞争力

C.保障畜产品质量安全

D.促进畜牧业规模扩大

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2.以下哪种技术不常用于畜牧业产品质量安全追溯系统？

A.条形码技术

B.RFID技术

C.人工智能技术

D.量子计算技术

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3.畜牧业产品质量安全追溯系统的核心组成部分是什么？

A.数据库系统

B.硬件设施

C.网络通讯

D.标识系统

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4.关于畜牧业产品质量安全追溯系统的描述，以下哪项是错误的？

A.系统可以追踪产品从生产到消费的全过程

B.系统有助于提高消费者对畜产品的信任度

C.系统主要依赖于手工操作完成数据录入

D.系统可以实现畜产品质量问题的快速定位

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5.以下哪种动物的追溯系统应用最为成熟？

A.猪

B.牛

C.羊

D.鸡

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6.畜牧业产品质量安全追溯系统中，关于数据采集的正确描述是？

A.数据采集应当由消费者完成

B.数据采集应当在生产环节完成

C.数据采集应当在销售环节完成

D.数据采集应当在运输环节完成

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7.以下哪项措施不属于畜牧业产品质量安全追溯系统的风险管理？

A.定期对畜产品进行检测

B.建立畜产品质量安全标准

C.提高畜产品价格

D.加强对供应链环节的监管

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8.在畜牧业产品质量安全追溯系统中，哪项措施可以最有效地提高追溯效率？

A.优化数据传输网络

B.增加追溯系统的成本投入

C.减少追溯信息的录入

D.降低追溯系统的使用门槛

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9.以下哪种情况不需要启动畜牧业产品质量安全追溯系统？

A.畜产品出现质量问题

B.消费者对产品质量提出质疑

C.企业进行年度产品总结

D.政府部门进行市场检查

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10.在畜牧业产品质量安全追溯系统中，哪种标识方式最为常用？

A.文字标识

B.图形标识

C.二维码标识

D.颜色标识

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11.以下哪项不是畜牧业产品质量安全追溯系统所需遵循的原则？

A.及时性

B.准确性

C.高效性

D.便捷性

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12.在畜牧业产品质量安全追溯系统中，关于信息记录的正确描述是？

A.仅记录生产环节信息

B.仅记录销售环节信息

C.记录从生产到消费的全过程信息

D.记录畜产品的运输成本信息

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13.以下哪个部门在畜牧业产品质量安全追溯系统中承担主要监管职责？

A.畜牧业协会

B.工商管理部门

C.畜产品质量监督检验检疫部门

D.教育部门

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14.畜牧业产品质量安全追溯系统在哪个环节可以发挥最大的作用？

A.生产环节

B.销售环节

C.运输环节

D.消费环节

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15.以下哪种方式不属于畜牧业产品质量安全追溯系统的信息传递？

A.互联网

B.移动通信

C.有线电视

D.广播

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16.在畜牧业产品质量安全追溯系统中，哪种技术可以实现对畜产品的快速定位？

A.GPS技术

B.GIS技术

C.RS技术

D.GPRS技术

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17.以下哪种措施不能提高畜牧业产品质量安全追溯系统的可靠性？

A.提高数据采集设备精度

B.加强数据安全防护

C.降低追溯系统的使用门槛

D.增加系统备份

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18.在畜牧业产品质量安全追溯系统中，以下哪个环节最容易发生信息泄露？

A.数据采集

B.数据存储

C.数据传输

D.数据使用

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19.以下哪个原因不会导致畜牧业产品质量安全追溯系统失效？

A.系统硬件损坏

B.系统软件故障

C.畜产品质量问题

D.消费者对产品的满意度

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20.在畜牧业产品质量安全追溯系统中，哪个角色负责对追溯信息进行审核？

A.生产者

B.销售者

C.监管部门

D.消费者

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二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.畜牧业产品质量安全追溯系统的建立能