2024_2025学年高中化学专题5生命活动的物质基础2氨基酸蛋白质核酸学案苏教版选修5.docVIP

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其次单元氨基酸蛋白质核酸

海外零度可乐借在线“配对”刺激消费，所谓“配对”，并不是“男女速配”，而是可口可乐家族中年轻成员零度可乐推出的一个名为“零度可乐面部模具”(facialprofiler)的Facebook应用程序。“零度可口可乐”用阿斯巴甜等取代了糖分，与原味可口可乐特别接近，特殊适合宠爱原味可口可乐，又憧憬无糖享受的消费者。但据称阿斯巴甜可能会导致偏头疼甚至致癌。它的分子中既含有氨基又含有羧基，目前，关于阿斯巴甜的平安性还在探讨中。本节我们就来学习氨基酸和蛋白质的性质。

1．驾驭氨基酸的组成、结构和性质。(重点)

2．通过对氨基酸组成的学习，进一