《葡萄轻简化栽培管理技术规程》.docVIP

ICS?67.080

B31

DB61

陕西省地方标准

葡萄轻简化栽培管理技术规程

（征集意见稿）

202X-XX-XX发布

202X-XX-XX实施

/实施

陕西省质量技术监督局???发布

DB61/T？—2024

PAGEI

前言

本规程依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则编写。

本规程由陕西省农业农村厅提出并归口管理。

本规程首次发布。

本规程起草单位:西北农林科技大学、西安市农业技术推广中心、咸阳市农业科学研究院、宝鸡市蚕桑园艺工作站、杨凌新集先锋葡萄专业合作社。

本规程主要起草人:王西平、韩贝宁、李凡、李智、高敏、王现行、郭晓成、吴婉丽、李广文、赵一洁、王雅、张宗勤、陈增科

单位地址：陕西杨凌邰城路3号西北农林科技大学

单位电话：029邮编：712100

葡萄轻简化栽培管理技术规程

1范围

本规程规定了陕西省葡萄的轻简化栽培的果园选地及规划、品种选择、苗木定植、无核化管理、栽培模式、果实套袋、日常管理、水肥一体化和病虫害防控、鲜果采收。

本规程适用于葡萄轻简化栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB8321.1～GB8321.8农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量标准

GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术

NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则

NY/T469-2001葡萄苗木

NY/T496-2002肥料合理使用准则通则

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

DB13/T485.2-2002优质鲜食葡萄生产技术规程建园与管理

DB61/T249-2016日光温室设计建造规范

DB41/T1149-2015设施葡萄病虫害绿色防控技术规程

DB6105/T027-2014葡萄简易避雨栽培技术规范

DB6101T140-2018葡萄病虫害综合防治技术规程

3果园选地及规划

3.1果园选地

土壤环境质量应符合GB15618中的二级标准。土壤以沙壤土、轻沙壤土和黏土为宜，选择土质较为疏松，地下水位在1.5m以下，有排灌条件、肥沃深厚的沙质土壤，土壤PH=5.8~8.2；年平均气温不低于10℃，根系生长温度一般为7~10℃，萌芽期温度一般为10~12℃，新梢生长、开花、花芽分化温度一般为25~30℃，浆果成熟期温度一般为28~32℃；一般选择高山平地，交通便利，无污染源，环境空气质量符合GB3095的二级标准。

3.2园区规划

按照DB13/T485.2-2002的规定执行。

3.3气候条件

按NY/T5088的规定执行，气候条件标准见表1

表1陕西省适宜葡萄栽培地区的气候条件

地域

年均温

无霜期

日照时数

降水量

陕北

8℃

150天

2500h

低于500mm

关中

12℃

200天

2000h

低于700mm

陕南

14℃

200天

1500h

低于800mm

4品种选择

陕西省葡萄未来规划布局详见附录A，对应陕西省葡萄品种选择见附录B。

5苗木定植

5.1苗木选择

葡萄苗木定植主要包括株距、行距、树型、架型，苗木质量按照NY/T469-2001的规定执行。选择优质、抗病、耐贮藏、市场前景好的品种。选择有3个以上饱满芽，粗度0.8cm以上的脱毒苗，苗木芽体饱满、根系发达完好、无根瘤和根结线虫。

5.2苗木处理

定植前对苗木进行整理和消毒。先梳理并修剪根系，将过长、伤病、腐烂的根系剪去。消毒宜采用3~5波美度的石硫合剂或1%的硫酸铜溶液处理植株5分钟，而后将根系浸泡在清水中12~24h。

5.3定植时间

陕北地区需埋土防寒，2月中旬至3月中旬定植为宜。陕西不埋土防寒区，关中地区和陕南地区在葡萄落叶后至第二年萌芽前均可栽植，但在冬季上冻前定植最好。

5.4苗木栽植

选择阴天栽植，潜栽高培，分层踏实，嫁接口高出畦面，栽植后立刻浇透定根水。定植后用黑色地膜全垄条形覆盖。陕北延安、榆林等寒冷地区可采用“深坑浅埋”的栽植方法，即定植坑深60~80cm，栽植时填土至距地面30cm处，有利于抗寒保墒，以后逐年培土到填平为止。

5.5架形、树形、株行距

详见附录C。

6栽培模式

陕南和关中平原地区，由于多年来雨水增多，应该选择避雨栽培模式，依据DB6105/T027-2014的规定执行。

陕北高原地