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《海洋细菌胞外多糖的分离纯化及功能评价》

一、引言

海洋作为地球上最广阔的生态系统之一，蕴藏着丰富的微生物资源。其中，海洋细菌产生的胞外多糖（EPS）因其独特的结构和功能特性，在生物医药、食品工业和环境保护等领域具有广泛的应用前景。本文旨在详细介绍海洋细菌胞外多糖的分离纯化方法，并对其功能进行评价。

二、材料与方法

1.材料

（1）海洋细菌菌种：从海洋环境中分离得到的细菌菌种。

（2）培养基：适宜海洋细菌生长的培养基。

（3）实验试剂：包括但不限于有机溶剂、盐溶液等。

（4）实验设备：离心机、层析柱、分光光度计等。

2.方法

（1）培养与收集：将海洋细菌接种于培养基中，培养至对数生长期，收