2024年幼儿园大班健康食品教案 .pdfVIP

2024年幼儿园大班健康食品教案

一、教学内容

1.食物的分类及营养成分；

2.健康食品的选择与食用方法；

3.不健康食品的危害及如何抵制。

二、教学目标

1.让幼儿了解食物的分类，知道各种食物中所含的营养成分；

3.增强幼儿抵制不健康食品的自觉性，提高健康素养。

三、教学难点与重点

教学难点：食物营养成分的理解，健康食品的选择与不健康食品

的危害。

四、教具与学具准备

1.教具：PPT课件、实物展示（各种食物、健康食品、不健康食

品）、图片等；

2.学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水等。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

（1）展示各种食物，让幼儿观察、触摸，引导他们说出食物的名

称；

（2）提问：你们知道这些食物都有哪些营养成分吗？

2.例题讲解（10分钟）

（1）讲解食物的分类及营养成分；

（2）通过PPT展示健康食品和不健康食品，让幼儿分辨并说明原

因；

（3）举例说明健康食品的选择与食用方法。

3.随堂练习（5分钟）

（1）让幼儿分组讨论，如何选择健康食品；

（2）邀请幼儿上台展示，分享讨论成果。

4.巩固知识（5分钟）

（1）教师提问：我们为什么要抵制不健康食品？不健康食品有哪

些危害？

5.创作环节（5分钟）

（1）让幼儿用画笔、彩纸等学具，创作一幅关于健康饮食的海报；

（2）邀请幼儿展示作品，分享创作心得。

六、板书设计

1.食物分类及营养成分；

2.健康食品选择与食用方法；

3.不健康食品危害及抵制方法。

七、作业设计

1.作业题目：请小朋友们回家后，和爸爸妈妈一起找出家里的健

康食品，并分享给爸爸妈妈；

2.答案：根据实际情况，列举出家里的健康食品，如新鲜水果、

蔬菜、全谷类食物等。

八、课后反思及拓展延伸

1.反思：关注幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对健康饮食的

掌握情况；

2.拓展延伸：开展家庭健康饮食主题活动，让幼儿在家庭中实践

所学知识，提高健康素养。

重点和难点解析

1.教学难点：食物营养成分的理解；

3.教学过程：实践情景引入、例题讲解、随堂练习、巩固知识、

创作环节；

4.作业设计：作业题目的实践性和互动性；

5.课后反思及拓展延伸：家庭健康饮食主题活动的开展。

一、教学难点：食物营养成分的理解

解析：食物营养成分的理解是本教案的核心难点。对于幼儿来说，

食物的营养成分较为抽象，难以理解和记忆。因此，在教学过程中，

教师应采用生动形象的方式，如实物展示、图片、PPT课件等，使幼儿

能直观地了解食物中的营养成分。

1.教师在讲解食物营养成分时，可结合实物进行讲解，让幼儿观

察、触摸，增强感官体验；

2.运用图片、PPT等形式，以图文并茂的方式呈现食物营养成分，

便于幼儿理解；

3.通过举例，如“苹果富含维生素C，可以增强抵抗力”等，让

幼儿将食物与营养成分联系起来，加深记忆。

1.通过讲解健康食品的选择与食用方法，让幼儿认识到良好饮食

习惯的重要性；

2.举例说明不健康食品的危害，引导幼儿自觉抵制；

三、教学过程

1.实践情景引入：通过展示各种食物，让幼儿观察、触摸，激发

学习兴趣，为后续教学内容铺垫基础；

2.例题讲解：详细讲解食物的分类、营养成分、健康食品选择与

食用方法等，帮助幼儿理解健康饮食的重要性；

3.随堂练习：分组讨论，让幼儿积极参与，提高课堂互动性；

4.巩固知识：通过提问、回答等方式，帮助幼儿巩固所学知识；

5.创作环节：鼓励幼儿动手创作，培养创新意识和实践能力。

四、作业设计

解析：作业设计应注重实践性和互动性，让幼儿在完成作业的过

程中，进一步巩固所学知识。

1.作业题目：让幼儿与家长共同完成，提高家庭参与度；

2.答案：要求幼儿列举出家里的健康食品，并与家长分享，增强

实际操作能力。