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蛋品市场营销案例分析考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是蛋品市场的主要消费群体？（）

A.家庭主妇

B.餐饮业

C.食品加工业

D.儿童

2.在蛋品市场营销中，以下哪个策略属于差异化策略？（）

A.压缩成本，降低售价

B.提高产品质量，增加附加值

C.扩大销售渠道，提高市场份额

D.减少广告投入，降低品牌知名度

3.以下哪个因素对蛋品市场需求影响最大？（）

A.人口增长

B.鸡蛋价格

C.消费者收入水平

D.季节变化

4.以下哪个渠道不是蛋品的主要销售渠道？（）

A.超市

B.农贸市场

C.电商平台

D.学校

5.以下哪项不是鸡蛋的主要营养成分？（）

A.蛋白质

B.胆固醇

C.维生素C

D.脂肪

6.以下哪个品牌在蛋品市场上以绿色健康为主打特点？（）

A.A品牌

B.B品牌

C.C品牌

D.D品牌

7.以下哪个策略适用于提高蛋品市场占有率？（）

A.提高产品价格

B.减少产品种类

C.增加广告投入

D.降低产品质量

8.以下哪个因素对蛋品市场供给影响最大？（）

A.鸡蛋产量

B.饲料价格

C.季节变化

D.消费者需求

9.以下哪个鸡蛋种类在市场上售价最高？（）

A.普通鸡蛋

B.土鸡蛋

C.有机鸡蛋

D.绿壳鸡蛋

10.以下哪个策略有助于提升蛋品品牌形象？（）

A.降低产品价格

B.增加产品种类

C.提高产品质量

D.减少广告投入

11.以下哪个因素可能导致蛋品市场需求下降？（）

A.健康观念普及

B.人口老龄化

C.居民收入增加

D.餐饮业发展

12.以下哪个策略有助于降低蛋品库存？（）

A.提高产品价格

B.减少生产量

C.扩大销售渠道

D.增加广告投入

13.以下哪个鸡蛋种类在市场上最受消费者欢迎？（）

A.有机鸡蛋

B.土鸡蛋

C.绿壳鸡蛋

D.普通鸡蛋

14.以下哪个渠道对蛋品销售影响最小？（）

A.超市

B.农贸市场

C.电商平台

D.直销

15.以下哪个策略有助于提高蛋品市场竞争力？（）

A.降低产品质量

B.减少产品种类

C.提高服务水平

D.增加广告投入

16.以下哪个因素可能导致蛋品市场供给增加？（）

A.饲料价格上涨

B.季节变化

C.鸡蛋产量增加

D.消费者需求下降

17.以下哪个鸡蛋品牌在市场上以品质著称？（）

A.A品牌

B.B品牌

C.C品牌

D.D品牌

18.以下哪个策略有助于提高蛋品企业利润？（）

A.降低产品价格

B.提高产品质量

C.扩大生产规模

D.减少广告投入

19.以下哪个因素可能导致蛋品市场价格波动？（）

A.季节变化

B.消费者需求

C.饲料价格

D.鸡蛋产量

20.以下哪个策略有助于拓展蛋品市场新客户？（）

A.提高产品价格

B.减少产品种类

C.增加广告投入

D.降低产品质量

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些因素会影响蛋品市场的需求？（）

A.消费者收入

B.鸡蛋价格

C.消费者口味

D.饲料成本

2.以下哪些策略可以用来提升蛋品品牌的知名度？（）

A.增加广告投入

B.减少产品种类

C.举办促销活动

D.提高产品质量

3.蛋品企业在进行市场细分时，以下哪些因素可以考虑？（）

A.年龄

B.性别

C.收入水平

D.地理位置

4.以下哪些鸡蛋品种适合高端市场销售？（）

A.有机鸡蛋

B.土鸡蛋

C.绿壳鸡蛋

D.普通鸡蛋

5.以下哪些做法有助于提高