2024年中考化学复习考点一遍过（全国） 专题13 化学与生活（原卷版）.pdf

专题13化学与生活

知识点一、化学与人体健康

1.六大基本营养素：和水。

2.部分营养素的生理功能和主要来源

（1）蛋白质：构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。蛋白质在体内有多种

功能,其中酶是重要的生物催化剂。蛋白质还能为机体提供能量。

（2）糖类：生命活动的主要物质，包括、、纤维素等

（3）油脂：重要的供能物质，维持生命活动的备用能源。摄入过多会引起肥胖和心脑血管疾病

（4）维生素：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

缺乏维生素A——；缺乏维生素C——；

缺乏维生素D——青少年发育不良，佝偻病，老年人骨质疏松

3.化学元素和人体健康

（1）人体中的重要元素：①常量元素(含量0.01%)：如C、O、H、N、P、K、Na、Ca等；②微

量元素(含量0.01%)：如Fe、Zn、I、F、Cu等

（2）元素与人体健康：

①钙：过多会导致结石；过少易患佝偻病、症

②铁：血红蛋白的主要组成成分，能帮助氧气的输送，缺铁会引起

③锌：影响人体发育，缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良

④碘：甲状腺素的重要成分，缺碘或碘过量都会引起

⑥氟：防止龋齿,缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病

⑦硒：防癌、抗癌作用，摄入过多会使人中毒

++

⑧钾、钠：Na和K对于维持人体内水分和维持体液恒定的pH有重要作用，钠过多会造成高血压；

缺钾引起心跳不规律、心电图异常

4.对人体健康有害的物质及防护措施

有害物质危害防护措施

CO易与血液中的血红蛋白结合，导致不抽烟、使用煤炉注意通风等

人体器官缺氧，引起中毒

甲醛(水溶液被使蛋白质变质性不能食用甲醛水溶液浸泡过的水产品；

称新装修的房子要注意通风等

为福尔马林)

亚硝酸(NaNO)有毒、致癌不能用含亚硝酸钠的工业盐代替食用盐

2

甲醇能使人双目失明甚至死亡禁止用工业酒精兑制饮用酒

黄曲霉素损害人体肝脏、诱发肝癌等疾病霉变的食物不能食用

知识点二、化学与材料

1.有机物和无机物

（1）有机物：含有碳元素的化合物，如甲烷、酒精、醋酸、葡萄糖等。

（2）无机物：不含碳元素的化合物(少数含碳的化合物,如CO、CO2、H2CO3和碳酸盐等具有无机

化合物的特点,视为无机物)。

2.化学材料

无机材料金属材料纯金属和合金

无机非金属材料玻璃、水泥、陶瓷等

天然有机材料天然橡胶、天然纤维(如棉花、麻丝、蚕丝、羊毛等)等

有机高分子材料塑料①热塑性：聚乙烯、聚氯乙烯等

有机合成材料

②热固性：酚醛树脂、脲醛树脂等

合成纤维涤纶、锦纶(尼龙)、腈纶等

合成橡胶丁苯橡胶等

新材料纳米材料、导电塑料、复合材料(如玻璃钢、碳素纤维等)等

知识点三、化学与环境

环境问题危害污染源或产生原因防治措施

严重危害人体健康，影响烟尘(含PM2.5)、有害气工厂废气、汽车尾气处理达

作物生长，破坏生态平衡体（SO、CO、NO