DB34T 451-2017 地理标志产品 舒城小兰花.pdfVIP

ICS67.140.10

X55

DB34

安徽省地方标准

DB34/T451—2017

代替DB34/T451-2004

地理标志产品舒城小兰花

Productofgeographicalindication-ShuChenglittlecymbidium

2017-09-15发布2017-10-15实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T451—2017

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志

产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起

草。

本标准代替DB34/T451-2004《舒城小兰花茶》。

本标准与DB34/T451-2004相比，主要技术变化如下：

——标准名称改为“地理标志产品舒城小兰花”；

——增加了地理标志产品保护范围、栽培要点、加工工艺、术语、定义等部分条款等章节；

——增加了附录A舒城小兰花地理标志产品保护范围、附录B栽培技术、附录C加工技术；

——增加了粗纤维指标≦14%;

——水分指标由≦7％调整为≦6%;

——水浸出物指标由≥34％调整为≥40％。

——保质期由企业制定。

本标准由安徽省舒城县农业委员会提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：舒城县茶叶产业协会、舒城县茶业开发办公室、安徽兰花茶业有限公司、安徽兰

祥园茶业有限公司、舒城县舒茶九一六茶场、六安市工商行政和质量技术监督管理局。

本标准起草人：袁先安、李贤葆、戴凤明、吴晓曙、席庆红、戴勇、熊淠祥、胡海燕、陈吉品、陈

白祥、江勇、吴敬华、方俊松、姚皖湘、杨思来。

本标准所代替的历次版本发布情况：DB34/T451-2004。

I

DB34/T451—2017

地理标志产品舒城小兰花

1范围

本标准规定了舒城小兰花的术语和定义、保护范围、生长环境与栽培技术、加工技术、要求、试验

方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于地理标志产品保护范围内生产的舒城小兰花。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8310茶粗纤维测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T14456.1绿茶笫1部分:基本要求

GB/T14456.