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外卖行业商业模式变革与创新考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪个不是外卖行业商业模式的主要组成部分？（）

A.平台运营

B.物流配送

C.菜品制作

D.网页设计

2.以下哪项不是外卖行业变革的主要驱动力？（）

A.移动互联网的发展

B.用户消费习惯的改变

C.物流配送效率的提高

D.网络广告的投放

3.目前外卖行业的市场竞争格局主要表现为以下哪个特点？（）

A.单一企业垄断市场

B.双寡头竞争格局

C.市场分散，竞争激烈

D.政府严格监管

4.以下哪个不是外卖平台的主要盈利模式？（）

A.佣金抽成

B.广告收入

C.增值服务

D.资本运作

5.以下哪项不是外卖行业创新的主要方向？（）

A.提高配送效率

B.降低配送成本

C.菜品口味研发

D.增加用户粘性

6.以下哪个技术在外卖行业中应用较为广泛？（）

A.人工智能

B.区块链

C.虚拟现实

D.5G通信

7.以下哪个因素不是影响外卖配送效率的关键因素？（）

A.配送员的素质

B.交通状况

C.订单密集度

D.菜品制作速度

8.以下哪个不是外卖行业面临的主要问题？（）

A.配送员权益保障

B.食品安全

C.环境污染

D.市场竞争加剧

9.以下哪个政策对外卖行业产生了较大影响？（）

A.网络食品安全法

B.反垄断法

C.劳动法

D.税收政策

10.以下哪个不是外卖平台在用户运营方面的主要策略？（）

A.优惠活动

B.个性化推荐

C.社交属性

D.提高配送速度

11.以下哪个不是外卖行业在菜品制作方面的创新尝试？（）

A.中央厨房

B.冷链物流

C.定制菜品

D.自动化生产线

12.以下哪个不是外卖平台在商家运营方面的主要策略？（）

A.提高入驻门槛

B.培训商家

C.增加曝光度

D.降低佣金抽成

13.以下哪个不是外卖行业在物流配送方面的创新尝试？（]

A.网格化管理

B.无人物流

C.共享配送

D.跨界合作

14.以下哪个不是外卖行业在支付方式上的创新？（]

A.信用支付

B.脸部识别支付

C.二维码支付

D.现金支付

15.以下哪个不是外卖平台在用户体验方面的优化方向？（]

A.界面设计

B.订单追踪

C.客服服务

D.广告推送

16.以下哪个不是外卖行业在环境保护方面的努力？（]

A.绿色包装

B.食品浪费减少

C.配送车辆电动化

D.增加广告投放

17.以下哪个不是外卖行业在应对疫情挑战时的应对措施？（]

A.无接触配送

B.增加骑手数量

C.提高菜品价格

D.加强食品安全监管

18.以下哪个不是外卖平台在多元化发展方面的尝试？（]

A.社区团购

B.外卖+新零售

C.健康餐配送

D.线下餐饮店拓展

19.以下哪个不是外卖行业在国际化发展方面的挑战？（]

A.文化差异

B.法律法规

C.市场竞争

D.语言障碍

20.以下哪个不是外卖行业在技术创新方面的应用？（]

A.大数据分析

B.人工智能

C.区块链

D.虚拟现实

（注：以上题目仅为示例，实际考试题目可能有所不同。）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.外卖行业商业模式变革的原因包括以下哪些？（）

A.消费者对便捷生活方式的追求

B.移动互联网技术的普及

C.传统餐饮业的转型需求

D.以上都是

2.外卖平台在提升用户体验方面采取了以下哪些措施？（）

A.优化订单追踪系统

B.提供多样化的支付方式

C.加强食品安全监管

D.A和B

3.以下哪些是外卖行业物流配送创新的趋势？（）

A.无人配送技术的研究与应用

B.配送员的职业培训

C.共享配送资源

D.A和C

4.外卖平台为了增加用户粘性，采取了以下哪些策略？（）

A.个性化推荐

B.积分兑换

C.社交属性的功能设计

D.A、B和C

5.以下哪些因素影响外卖行业的食品安全？（）

A.餐饮商家的卫