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糖果与巧克力企业供应链优化与物流管理

策略实践考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.供应链优化的主要目的是什么？（）

A.降低生产成本

B.提高产品质量

C.减少库存

D.提高销售量

2.以下哪个不属于供应链管理的基本要素？（）

A.生产计划

B.供应商管理

C.市场营销

D.物流运输

3.在糖果与巧克力企业中，以下哪个环节对供应链优化影响较小？（）

A.原材料采购

B.生产制造

C.销售渠道

D.员工福利

4.以下哪种物流管理策略能有效地降低库存成本？（）

A.精益库存管理

B.定量库存管理

C.定期库存管理

D.集中库存管理

5.在糖果与巧克力企业的供应链中，以下哪个环节容易出现牛鞭效应？（）

A.原材料供应商

B.制造商

C.分销商

D.零售商

6.以下哪种运输方式对糖果与巧克力企业最为合适？（）

A.公路运输

B.铁路运输

C.航空运输

D.水路运输

7.以下哪个指标可以衡量供应链的效率？（）

A.订单履行率

B.库存周转率

C.交货准时率

D.客户满意度

8.在供应链管理中，以下哪个策略可以有效减少运输成本？（）

A.批量运输

B.集中运输

C.分散运输

D.快速运输

9.以下哪个环节不属于物流管理的基本流程？（）

A.订单处理

B.仓储管理

C.运输管理

D.市场调研

10.以下哪个因素对糖果与巧克力企业的供应链风险影响最大？（）

A.政治因素

B.经济因素

C.社会因素

D.技术因素

11.以下哪个策略可以帮助糖果与巧克力企业应对市场需求的波动？（）

A.灵活生产策略

B.高库存策略

C.严格交货期策略

D.降低产品质量策略

12.在糖果与巧克力企业中，以下哪个环节对物流成本影响较大？（）

A.仓储

B.运输

C.包装

D.订单处理

13.以下哪个物流设备在糖果与巧克力企业中应用最广泛？（）

A.叉车

B.自动化仓库

C.物流机器人

D.货运电梯

14.以下哪个措施可以有效地提高糖果与巧克力企业的物流效率？（）

A.优化运输路线

B.提高运输速度

C.扩大仓库面积

D.增加运输批量

15.以下哪个环节不属于供应链中的供应环节？（)

A.原材料采购

B.生产制造

C.产品研发

D.品质控制

16.以下哪个策略有助于糖果与巧克力企业实现绿色物流？（）

A.减少包装材料

B.提高运输效率

C.增加库存

D.使用高能耗设备

17.在糖果与巧克力企业的供应链中，以下哪个环节对产品质量影响最大？（）

A.原材料供应商

B.生产制造

C.物流运输

D.销售渠道

18.以下哪个指标可以衡量物流服务的质量？（）

A.交货准时率

B.运输成本

C.订单处理速度

D.库存水平

19.以下哪个环节可能导致糖果与巧克力企业供应链中断？（）

A.天气因素

B.政府政策

C.市场竞争

D.供应商破产

20.以下哪个策略有助于糖果与巧克力企业应对供应链风险？（）

A.多元化供应商

B.高库存策略

C.严格质量控制

D.降低运输成本

（以下为答题纸区域）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.供应链优化的目标包括哪些？（）

A.降低成本

B.提高响应速度

C.提升客户满意度

D.减少物流环节

2.以下哪些属于供应链管理的信息技术支持？（）

A.ERP系统

B.WMS系统

C.CRM系统

D.SCM系统

3.糖果与巧克力企业在选择供应商时，应考虑以下哪些因素？（）

A.供应商的价格

B.供应商的质量

C.供应商的交货能力

D.供应商的地理位置

4.以下哪些措施可以降低物流成本？（）

A.合并运输

B.优化仓储空间

C.减少退货

D.提高运输速度

5.在供应链风险管理中，以下哪些做法是有效的？（）

A.建立供应商多元化策略

B.保持较高的安全