肯德基KFC开店行事历很详细.xlsVIP

Sheet1

对外1

对外2

对外3

对内1

对内2

对内3

日期

星期

行动

留言簿管理及书写方式

值班流程

店经理卡片（申订）

优惠券申领（正规表格）

员工工号牌申领（莹莹）

公章地址章（追踪了解进度）

税务登记证（同上）

卫生许可证（同上）

营业执照（同上）

环保许可证（同上）

法人代码证（同上）

收银机匙（3条宗华）

灭火筒，灭火箱（营建）

灯箱招牌定位，了解电视广告的意识

水电路线图

商圈攻略图（DM派发网络图）

大厅开业时插旗，城监大队联系

零钱（银行联系）

验钞机申领1台

PM，CER趋势图申领

C，CMAILL建立接收程序

清洁用品规划方案

申领员工马克杯

统计餐厅所需要的挂钩并购买

申领产品对照图

电脑的所有系统，报表建立（用软盘）

设备调校（设备进场）

冷凝器清洁刷（申领）

设备条型码申领

工具箱及箱内所有物品定位标签

工具箱及箱内所有物品

零件清单

产品操作教学VCD申领

甜筒圣代标准模具

拟定开业2个月的竞赛流程

商圈内太阳伞定位联系

政府机构明细补充（电话、地址）

餐厅封区栏的申领（平面图统计数量）

RM、ARM与吕雄辉至仓库作确认

确认生产区设备的开门方向考虑在动向

工作进度追踪

办公室规划

休息室规划

公告栏规划

生产区定位

设备，零备件，物料追踪

设备病历卡建立

配电箱开关标示

清洁工具定位

证件追踪

电话定位追踪

第一次订货程序追踪

开店清洁计划追踪

保安合同，垃圾清洁合同

银行手续交税确认

管理组工作目标设定/评估

管理组工作计划/行事历

家族系统建立，宣导

SO策划，执行

GO策划，执行

商圈拜访

业主拜访

餐厅固定POP布置定位

DM派发计划拟订

招牌，灯牌定位追踪

广播稿确认

开店LSM计划

餐厅指示牌申领/安装

餐在资料，手册，报表定位

收集SALES和时段分析和千元用量

工作站训练录象带申领

协助员工签协议书

进货时间确认

确认订货日

开店搞清洁

与RM，PMRIEVEW设备清单及零备件

业主及各部门拜访

环保，环卫，派出所，保安大队拜访

城管拜访，防疫站

街道办事处，爱卫办拜访

营业执照输追踪，电话

税务登记证，银行开户确认

卫生许可证办理

清洁，消毒，保安，垃圾清运合同确认

消防，环保手续确认

户外，广告招牌批文确认

用工手续办理确认

SO策划，执行

GO策划，执行

开店前横幅追踪

DM与盘纸派发（开店前宣传）

商圈调查--商圈图制作

员工大会召开（士气气激励）

VIPNIGHT（员工之间策划）

RMSALES预估确认

与工程部交接场地

细部清洁

CER测试，设备调试

第一次进货确认

开店行事历制作

人员开店筹备会议

店务会议

训练员会议

训练会议

餐厅资料、手册、报表申领、定位

餐厅文具申领、定位

招募

员工入职手续

体检

训练员确定

带训礼仪确定

训练员带训检定

服务组训练资料建立

员工训练（3批训练开始时间）

训练检定时间（3批的检定时间）

CHAMPS课程

安全、消毒课程

服务课程

品质课程

设备课程

制服申领、派发

开店、打烊流程制定

开店、打烊培训

HT、AA培训

SOS练习（黄金三角练习）

现金财务流程、制度建立

P1训练

转岗训练（1、2、3批）

入货人员培训

入货方式、流程确认

训练计划建立（员工、HT、AA）

清洁计划制定

清洁人员培训

招募计划、区段分析完成

员工发展计划完成（员工个人目标）

训练员每月目标设立

员工资料、证件完整性检查及归档

30%~50%熟手员工名单确认

岗位竞赛进行（先出计划）

药箱及内的药物申领

餐厅安全，保全程序

训练班表排定（1、2、3批）

八大原则讲解

接店计划、练习

文件夹规划及介字作夹标

支援员工住宿确认

预估SALES确认

餐在整体战略图（S1、S2、P、K）

接待员使用的所有广播稿收集、确认

申领工卡条形码

员工通讯录制作

MGR通讯录制作

MGR班表排定

餐厅能源控制系统建立（包括水电）

餐厅每日、周、月应完成报表收集汇总成表

（包括应完成期限、应交人、递交方式）

零找金、零用金申领

员工住宿费用请款

员工室工衣柜规划

设备开关色点建立

锁匙管理（有机玻璃板申领）

宿舍确定

申领挂钟

暂住证申办的方法了解

找当地城区详细地图

建立训练、设备、订货、企划、排班系统报表

不锈钢设施规划

仓库货架规划

消防器材定位

申领激励卡

三库定位图制作

值班巡视路线图

盘点路线图

餐厅报表底板定位

餐厅所需界字统计、并界字

公告栏规划、布置

营运报表建档

每日报表建档

AA报表建档

HT流程确认

申领文件夹标签

周清表确认

安全、保全流程确认

维修小组建立

S1定位图制作

P定位图制作

K定位图制作

清鸡房定位图制作

工具间定位图制作

开店、打烊流程确认

AA流程确认

危机处理流程确认

AA补货量及补货流程确认

开业前班