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我国棕榈油市场情况分析

1.概述

棕榈油是世界油脂市场的重要组成部分。随着全球经济的发展，棕榈油以其

独特的营养成分、相对低廉的市场价格被众多行业所青睐，广泛应用于食品及化

工等领域。全球棕榈油生产主要集中在少数几个国家，而消费地非常普遍，因此

国际棕榈油贸易量较大，占全球植物油贸易总量一半以上。我国是棕榈油进口、

消费大国，近年进口及消费量呈增长态势，随棕榈油用途的不断增加，应用领域

的持续拓展，棕榈油的市场规模将逐步扩大。我国棕榈油进口、贸易、消费企业

众多，现货市场较为发达，大宗农产品市场网等还开展棕榈油的电子化现货交易，

以及棕榈油期货交易。棕榈油以其相对低廉的价格和丰富的营养价值迅速占领着

我国的油脂市场，国内市场对于棕榈油产品的需求量和进口量呈现几何倍数的增

长。除了传统的食用和食品加工领域以外，棕榈油产品在油脂化工、生物柴油以

及高附加值食品等领域也得到人们越来越多的重视。

2.我国棕榈油流通、加工与消费情况分析

2.1我国棕榈油的流通基本情况

我国棕榈油主要依靠进口，华北（天津周边地区及山东）、华东（张家港、

泰兴、宁波等上海周边地区）、华南（黄埔、深圳及厦门等广州周边地区）是我

国棕榈油的主要进口、加工、销售地区，棕榈油进口量占全国进口总量的92%，

其中华北地区占24%，华东地区占34%，华南地区占34%。从进口港来看，天

津港、张家港和黄埔港进口量占全国总进口量的67%，此外，青岛、深圳、厦门

的棕榈油进口量也比较大，均占全国总进口量的5%左右。

天津、上海和广州周边地区不但是我国棕榈油的主要进口、贸易集散地，而

且大型的棕榈油加工企业也主要集中在这些地区，拥有足够的棕榈油加工、储存

能力。

（1）天津周边地区。天津周边地区棕榈油进口量、加工及库存能力都很充

足，各主要油脂企业共有约4500吨/天的加工能力、近40万吨的罐容。该地区

棕榈油的销售区域为京、津、河北大部分、河南北部、山东东部、山西大部分、

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内蒙、东北部分、甘肃、陕西。棕榈油加工企业为获得较低的物流成本，基本上

都建在港口附近，大型船舶停靠方便，向外运输主要通过铁路和公路，条件便利，

是国内棕榈油的重要集散地。

（2）上海周边地区。上海周边地区各主要油脂企业共有约2500吨/天的精

炼能力、近60万吨的罐容，其中加工企业的罐容约20万吨，仓库的罐容约40

万吨。该地区棕榈油的销售区域为上海、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、重庆、

四川及河南、陕西部分地区。该地区棕榈油加工企业都选择临港工业发展模式，

主要分布在张家港、泰兴、宁波等地区，各港口大多可以停靠3至5万吨的货轮。

其中向河南和陕西的销售主要通过铁路，向其他省份的销售主要依托长江水道，

通过水运的方式完成，具有很好的棕榈油集散功能。

（3）广州周边地区。广州周边地区棕榈油产能和罐容也很充足，各主要油

脂企业共有约3000吨/天的精炼能力、40多万吨的罐容，这些罐容基本上都分布

在加工企业。该地区棕榈油的销售区域为广东、福建、江西、湖南、广西、四川、

云南、贵州。棕榈油加工企业主要集中在广州-东莞-深圳沿珠江入海口一带，各

港口大多可以停靠3至5万吨的货轮。其中广东、福建等省的棕榈油销售以水运

为主，并对湖南南部、广西东部有一定的辐射力，向其余地区的销售以铁路和公

路运输为主，棕榈油集散功能较强。

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北京天津

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青岛

泰兴

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