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中班科学领域教案《吃蔬菜什么部位》

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜爱的蔬菜，懂得多吃蔬

菜身体好。

活动打算：了解、相识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什

么部位可以吃》操作材料包。

活动过程：

一、说菜沟通共享

1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃很

多的蔬菜。

2、说说我喜爱的蔬菜

3、重点提问：你喜爱吃蔬菜吗？喜爱吃什么蔬菜，为

什么？（幼儿个别沟通）

小结：小挚友们都很喜爱吃蔬菜，喜爱它里面的养分。

蔬菜的养分很丰富，有许多的维生素、矿物质，所以我们应

当样样蔬菜都爱吃。

二、选菜了解蔬菜的食用部位

1、看PPT，师：老师这里有许多蔬菜，我们一起来看看，

谁相识的蔬菜多，谁的本事大？

2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜

的什么部位吗？（请23个幼儿介绍）

有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故

事《熊妈妈收菜》。

重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些

蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白

菜、西红柿应当吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、

西红柿吃果实）

小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，

还有的吃果实。

3、尝试分类

师：老师为你们打算了4个盆子，请你们帮他分一分（依

次介绍根茎、叶茎、花、果实4个盆子）你们动动脑筋，看

清你们的盆子上的字，想想应当选择什么蔬菜。

4、沟通统计

三、吃菜加深对蔬菜的印象

1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？

2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、

煮汤、做蔬菜色拉）

小结：蔬菜的养分真好，是维持我们生命不行缺少的食

物。一个人可以长期不吃荤菜，但是不能不吃蔬菜，因为蔬

菜含有丰富的养分。我们小挚友每天都要和蔬菜做挚友，每

天吃蔬菜，把阿姨打算的蔬菜吃光光，做个健康的乖宝宝。