2023厨房电器嵌入式集成一体化趋势报告.docx

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COMFORTABLEHOMEFAVORITEKITCHEN美好家居心动厨房集成新趋势空间新次元

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美好家居心动厨房

集成新趋势空间新次元

家电网×《瑞丽家居设计》

联合出品

01

前言

04

趋势看点一

厨电一体有机融合

催生多元共享场景化厨房生活

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趋势看点二

嵌入式/集成/一体化极简主义助力康养型厨房生活

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趋势看点三

集成智能科技魅力

打造沉浸松弛智悦式厨房生活

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结语

场景化重构,厨房成情感交流驿站

厨房烟火,家的温度。从数千年前人类围绕着火源生存开始到20世纪20年代,奥地利女性建筑师玛格丽特·利霍茨基设计了第一个现代一体化厨房,这一准备食物的空间在居住环境中不断变化、消解、重构。伴随着社会互动和社会关系的发展,厨房空间正成为家庭改善家庭关系和追求高品质生活的突破点。麻雀虽小五脏俱全,对国人而言,厨房不仅是各种美食的烹调地,更是家庭日常生活不可或缺的情感交流驿站,人生百态皆在此上演。

在时代更迭与行业创新推动下,厨房实现从蜗居厨房、独立厨房到开放厨房、社交型厨房、厨房场景化趋势的变迁。从满足基本的烹饪功能,到追求升级体验、融合不同场景,厨房已不再是传统意义上的烹饪场所,而是一个复合型的多元共享空间。尤其是随着年轻一代消费者的迅速崛起,他们的消费观念、生活方式正越来越多地影响着厨电消费市场的走向与趋势。

老板电器集成厨房空间

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多元厨房生活

嵌入式/集成/一体化正当下

从功能性走向社会性,厨房场景化正在重构厨房空间格局,创建新型社交场域。厨房操作全环节健康化、节能减排环保化的厨房消费观日益受到重视。动线流畅合理、采光通透、色系明亮统一、隐藏式收纳储物、线条简洁有序的极简主义厨房彰显“颜值主义”厨房的魅力,而嵌入式/集成/一体化的厨电系统则为以上厨房新趋势的实现走向提供了可能性。

在厨房场景中,套系化产品不再是单一的烟灶套装,而是加入了洗碗机、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱等多品类,这些色调一致、风格统一的套系化厨电,在功能性之外还能打造统一的家居风格,满足年轻消费者对厨房空间美学的追求。

在烹饪之前,可以用厨电产品的显示屏学习菜品制作;在打开燃气灶的同时,吸油烟机和厨房空调也会随之打开;可以一边烹饪一边听音乐、看电视,开放式社交厨房格局令烹饪成为家庭成员共同参与的活动;通过手机APP还能实现远程操控,在客厅或者卧室也能随时掌控烹饪进度。在5G、AI以及物联网等新技术的加持下,多元场景化的厨房体验正从理想照进现实。

设计师王兵作品

三大趋势看点解密厨房新生态

为洞悉家庭厨房的空间需求,探讨其背后蕴含着的人们对美好生活品质的追求,以及嵌入式/集成/一体化厨房电器对于实现这些追求的作用,家电领域权威媒体家电网、资深家居设计杂志《瑞丽家居设计》联手推出主题为“美好家居心动厨房”的《2023厨房电器“嵌入式/集成/一体化”趋势报告》。报告从重点人群数据调研入手,结合家用电器行业专家解读、资深家居设计师访谈等方式,从生活方式、空间布局、厨电搭配等角度进行多维解析,以期为企业升级产品、消费者选购产品提供有价值的参考方案。

通过分析梳理多个关键词,我们总结出2023年厨房的三大趋势看点:一是厨电一体有机融合,催生多元共享场景化厨房生活,共享理念融入厨房空间,厨房从单一的烹饪功能延伸至情感交流、社交沟通、休闲娱乐等多元场域;二是康养型厨房生活。嵌入式/集成/一体化极简主义融入厨房美学,全方位健康化、环保化的绿色厨房改变枯燥无味的苦行僧式下厨模式;三是智悦型厨房生活。套系化集成智能厨电打造新型厨房生态系统,实现从容愉悦、随性操控的烹饪方式,让厨房生活充满乐趣。

老板电器集成厨房空间

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4

01趋势看点一

01

厨电一体有机融合

催生多元共享场景化厨房生活

随着生活理念与消费观的更新,厨房不再局限于“做饭的地方”这一单一场景,而是不断拓宽边界,成为当代人表达生活态度的舞台,传达品位和彰显个性的宣言,与家人朋友分享美好的多元新场域。

餐厨一体的开放性格局打破了“孤军奋战”的传统下厨模式,家居化嵌入式集成厨电重构厨房空间秩序,为实现厨房场景化释放空间能量。可欣赏、可交流、可互动的多元厨房,既可满足一日三餐高频次下厨所需的便捷高效,也能迎合短暂性场景的灵活需求。从功能性升级至社交型,家的味道在这一方

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