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如何鉴别食品安全
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目录
食品安全重要性及现状
食品安全鉴别方法概述
各类食品具体鉴别技巧
食品添加剂认识与使用规范
储存、加工、烹饪过程中注意事项
食品安全问题应对与维权途径
食品安全重要性及现状
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食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是关乎人们健康的重要问题。
食品安全的意义在于保障公众身体健康和生命安全,促进经济发展和社会稳定,同时也是国家和政府的重要职责。
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02
食品安全问题的根源在于生产、加工、流通等环节的监管不到位,以及部分企业和个人的违法违规行为。
当前食品安全形势依然严峻,存
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