2024_2025学年高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离学案新人教版选修1.docVIP

2024_2025学年高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离学案新人教版选修1.doc

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课题3分解纤维素的微生物的分别

学问点一纤维素与纤维素酶

1．纤维素

纤维素属于多糖类物质，可用于纺织工业，可造纸；食物中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动和分泌消化液，有助于食物的消化和排泄等。自然界中纤维素含量最高的自然产物是棉花，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。很多商品纤维素都是由自然纤维素制得的。

2．纤维素酶

(1)组分：纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分：C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖苷酶将纤维二糖分解成葡萄糖，从而使纤维素能为微生物的生长供应养分。

(2)试验验证纤维素酶的作用(下图)

试验一：

试验二

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