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发生食品安全事故后餐饮服务提供者应在

编号：__________

一、事故发现与报告

1.餐饮服务提供者在发现食品安全事故时，应立即启动应急预案，对事故进行初步判断，并记录事故相关信息。

2.餐饮服务提供者应在发现食品安全事故后的2小时内，向所在地的食品药品监督管理部门报告事故情况，同时报告上级主管部门。

3.报告内容应包括：事故发生时间、地点、涉及食品名称、规格、批号、生产日期、数量、已销售数量、可能影响的消费者范围等。

二、事故调查与处理

1.餐饮服务提供者应积极配合食品药品监督管理部门开展事故调查，如实提供相关资料和证据。

2.餐饮服务提供者应立即停止销售、使用涉事食品，并采取

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