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印刷包装设计在食品保鲜技术的结合考核

试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.下列哪种材料不常用于食品包装的印刷？（）

A.纸质

B.塑料

C.金属

D.玻璃

2.在食品保鲜技术中，下列哪种气体常用作保护气体？（）

A.氧气

B.二氧化碳

C.氮气

D.氢气

3.下列哪种印刷方式对食品包装的环保性最友好？（）

A.凹印

B.柔印

C.丝印

D.热转印

4.在食品包装设计过程中，以下哪个因素不是首要考虑的？（）

A.美观性

B.安全性

C.保鲜性

D.实用性

5.下列哪种材料不适合用于食品包装的保鲜？（）

A.纳米材料

B.硅藻土

C.纤维素

D.铅

6.在印刷包装设计中，哪种颜色通常用于表示食品的新鲜程度？（）

A.红色

B.绿色

C.蓝色

D.黑色

7.下列哪种技术不属于食品保鲜技术？（）

A.冷藏

B.真空包装

C.热处理

D.喷涂

8.下列哪种包装结构不利于食品保鲜？（)

A.密封结构

B.单层结构

C.防潮结构

D.透气结构

9.以下哪种印刷油墨对食品包装的安全性影响最小？（）

A.溶剂型油墨

B.无溶剂型油墨

C.水性油墨

D.紫外线油墨

10.在食品包装设计过程中，以下哪个因素与印刷包装设计无关？（）

A.材料选择

B.结构设计

C.颜色搭配

D.食品口感

11.下列哪种包装方式适用于长时间保存食品？（）

A.散装

B.真空包装

C.透明包装

D.纸袋包装

12.下列哪种设计元素在食品包装上应用时需谨慎？（）

A.食品图片

B.文字描述

C.颜色搭配

D.保质期

13.在印刷包装设计中，以下哪种材料具有较好的隔氧性能？（）

A.纸质

B.塑料

C.玻璃

D.铝箔

14.下列哪种技术常用于提高食品包装的保鲜性能？（）

A.抗菌技术

B.防潮技术

C.隐形技术

D.防伪技术

15.以下哪个指标与食品包装的保鲜性能无关？（）

A.隔氧性

B.防潮性

C.抗拉强度

D.透气性

16.在食品包装设计中，以下哪种元素可以增加消费者的购买欲望？（）

A.食品名称

B.食品成分

C.食品价格

D.颜色搭配

17.下列哪种印刷技术适用于食品包装上的可变信息印刷？（）

A.凹印

B.柔印

C.喷码

D.热转印

18.以下哪个因素不会影响食品包装的保鲜性能？（）

A.包装材料

B.包装结构

C.印刷工艺

D.季节变化

19.下列哪种包装设计理念符合现代消费者的需求？（）

A.简约风格

B.复古风格

C.奢华风格

D.个性化设计

20.在食品包装设计中，以下哪个元素对于提高食品的保鲜性能至关重要？（）

A.包装外观

B.包装结构

C.食品图片

D.保质期信息

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.食品包装设计在考虑保鲜技术时，以下哪些因素是必须考虑的？（）

A.材料的透气性

B.材料的抗拉强度

C.材料的抗菌性能

D.包装的外观美观度

2.以下哪些材料可以用于食品包装的保鲜？（）

A.纳米银

B.硅藻土

C.聚乙烯

D.铅

3.印刷包装设计中的环保材料包括以下哪些？（）

A.再生纸

B.生物降解塑料

C.铝箔

D.水性油墨

4.以下哪些技术可以用于食品的真空包装？（）

A.热封

B.冷封

C.高频封口

D.粘合

5.以下哪些设计元素有助于提升食品包装的保鲜性能？（）

A.防潮层

B.隔氧层

C.抗菌涂层

D.金属光泽

6.在食品包装设计中，以下哪些颜色能够激发消费者的购买欲望？（）

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.黑色

7.以下哪些包装方式有助于保持食品的新鲜度？（）

A.气调包装

B.冷藏包装

C.真空包装

D.散装

8.印刷包装设计在食品安全方面需要考虑以下哪些因素？（