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外卖行业市场分析与预测考核试卷

考生姓名：________________答题日期：____年__月__日得分：_____________判卷人：

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一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是外卖行业的核心竞争力？（）

A.送达速度

B.食品安全

C.用户界面设计

D.互联网广告

2.目前外卖市场中，占据最大市场份额的平台是？（）

A.美团外卖

B.饿了么

C.百度外卖

D.满帮

3.影响外卖用户选择平台的主要因素是？（）

A.价格

B.口碑

C.服务

D.优惠券

4.以下哪个现象不是外卖行业面临的问题？（）

A.食品卫生安全问题

B.配送员短缺

C.高昂的运营成本

D.过度竞争

5.在外卖行业中，哪个环节被认为是增加用户粘性的关键？（）

A.下单流程

B.食品质量

C.客户服务

D.个性化推荐

6.以下哪项技术对外卖行业的配送效率影响最大？（）

A.大数据分析

B.物联网

C.人工智能

D.区块链

7.在外卖市场中，以下哪种策略通常被用来吸引新用户？（）

A.提高配送费

B.降低食品质量

C.首单免费

D.限制用户选择

8.以下哪个因素对外卖平台的长期发展最为关键？（)

A.短期内的用户增长

B.品牌影响力

C.资本注入

D.用户投诉处理

9.随着健康饮食观念的普及，外卖行业以下哪个趋势将更加明显？（）

A.高热量食品销量上升

B.轻食沙拉需求增加

C.夜宵市场扩大

D.高糖饮品更受欢迎

10.以下哪个行为可能导致外卖平台失去用户信任？（）

A.及时处理用户的反馈

B.严格把控食品安全

C.泄露用户个人信息

D.提供多样化的支付方式

11.在外卖行业，以下哪种做法能够有效减少食物浪费？（）

A.提高食品库存

B.准确预测用户需求

C.增加促销活动

D.缩短配送时间

12.以下哪个环节不是外卖平台进行用户行为分析的重点？（）

A.下单频率

B.菜品评价

C.支付方式

D.用户作息时间

13.在外卖市场中，以下哪个策略有助于提升品牌形象？（）

A.低价竞争

B.精准广告

C.社会责任营销

D.高额补贴

14.以下哪个因素不是外卖平台制定运费政策的考虑点？（）

A.配送距离

B.订单金额

C.用户评价

D.交通状况

15.以下哪个现象表明外卖行业可能进入成熟期？（）

A.市场竞争加剧

B.用户增长速度放缓

C.新品牌不断涌现

D.资本大量涌入

16.以下哪个趋势可能对传统餐饮业带来较大冲击？（）

A.外卖平台的精细化运营

B.食品原材料成本上升

C.线下餐饮体验优化

D.用户对健康食品的追求

17.以下哪种技术可能被用于提升外卖平台的用户体验？（）

A.虚拟现实

B.增强现实

C.机器学习

D.全部都是

18.在外卖行业，以下哪个时间段可能是订单高峰期？（）

A.早晨7点到9点

B.中午11点到1点

C.下午3点到5点

D.晚上9点到11点

19.以下哪个因素可能导致外卖平台在竞争中处于劣势？（）

A.缺乏知名品牌合作

B.配送速度慢

C.高效的用户服务体系

D.强大的技术支持

20.以下哪个策略有助于外卖平台在疫情常态化下保持稳定发展？（）

A.减少食品安全检查

B.提高配送成本

C.发展无接触配送

D.降低用户服务标准

（以下为答题纸，请考生将答案填写在答题纸上）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些因素影响外卖平台的用户满意度？（）

A.食品质量

B.配送速度

C.客户服务

D.广告投放

2.外卖行业在发展过程中，以下哪些策略有助于提升品牌忠诚度？（）

A.增加优惠券发放

B.提供个性化推荐

C.优化用户界面设计

D.提高配送效率

3.以下哪些因素可能导致外卖行业的运营成本上升？（）

A.配送员工资提高

B.食品原材料成本增加

C.技术研发投入加大

D.市场推广费用增加

4.在外卖行业中，以下哪些做法有助于保障食品安全？（）