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芫根总皂苷对饮食诱导肥胖大鼠减肥降脂机制研究

陈志鹃;蒋思萍;冯成;吴亚辉;高平

【摘要】以高脂饮食诱导建立肥胖大鼠模型,研究芫根总皂苷减肥降脂的作用机制.

以奥利司他(48mg/kg)为阳性药,设芫根总皂苷3个剂量组(500mg/kg、1000

mg/kg、1500mg/kg),灌胃给药45d.检测血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱

甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)、卵磷脂胆固醇酰基转

移酶(LCAT)、胰脂肪酶(PL)的活性及丙二醛(MDA)、游离脂肪酸(FFA)、瘦素(LEP)

的含量.结果显示与高脂模型组相比,芫根总皂苷可不同程度升高SOD、GSH-Px、

LPL、HL活性,抑制PL活性,降低MDA、FFA、LEP含量,其可能的作用机制是提高

抗氧化能力,降低肝脂质损伤,促进脂质分解,抑制脂肪吸收,改善脂质代谢及瘦素抵抗

等.

【期刊名称】《四川动物》

【年(卷),期】2014(033)002

【总页数】4页(P279-282)

【关键词】芫根;总皂苷;肥胖;脂质代谢;作用机制

【作者】陈志鹃;蒋思萍;冯成;吴亚辉;高平

【作者单位】四川大学生命科学学院,生物资源与生态环境教育部重点实验室,成都

610065;西藏自治区高原生物研究所,拉萨850001;四川大学生命科学学院,生物资

源与生态环境教育部重点实验室,成都610065;四川大学生命科学学院,生物资源与

生态环境教育部重点实验室,成都610065;四川大学生命科学学院,生物资源与生态

环境教育部重点实验室,成都610065

【正文语种】中文

【中图分类】Q95-33

机体若长期处于能量的摄入大于消耗状态，会引起体内脂肪积聚过多和(或)分布异

常，导致体重超常，即为肥胖。肥胖可影响人们日常生活和行为，严重者甚至并发

各种心理障碍、抑郁症以及代谢性疾病和并发症(Labib，2003；熊昌云等，2012)。

芫根BrassicarapaL.，又名芜菁，十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种(刘秀印等，

2011)，两年生草本植物，肉质根肥大供食用，亦具有较高的药用价值。研究证实，

其不同部位及提取组分具有降血糖(艾克拜尔江·阿巴斯等，2011；刘浩等，2012)、

耐缺氧(谢玥等，2009；刘晔峰等，2012)、抗辐射(钱晓薇等，2001)等作用。实

验室前期研究证实，芫根95%乙醇提取物具有辅助降血脂功效(皮宁宁等，2010)，

且芫根总皂苷对肥胖大鼠具有减肥作用，但具体机制不明。本实验以前期研究为基

础，建立高脂饮食诱导的肥胖大鼠模型，测定血清相关指标，探讨芫根总皂苷减肥

降脂功效的可能作用机制，为进一步开发芫根提供实验依据。

1.1材料及试剂

1.1.1受试材料芫根，由西藏自治区高原生物研究所提供。取定量芫根块，45℃

烘干，粉碎后过60目筛。加7倍体积70%乙醇溶液，50℃搅拌提取7h，抽滤并

收集滤液。重复提取3次，合并提取液，旋转蒸发浓缩成浸膏，干燥至恒重。

浸膏以双蒸水溶解，加等体积石油醚萃取脱脂，取下层水相，重复萃取3次，合

并水相。加等体积水饱和正丁醇萃取，重复萃取3次，收集上层正丁醇相，减压

浓缩成浸膏，干燥至恒重，即为总皂苷组分。4℃保存待用，用时以双蒸水配制成

不同浓度溶液。

1.1.2药品与试剂雅塑奥利司他胶囊，国药准字，重庆植恩药业有限

公司。超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、

总脂酶(脂蛋白脂酶LPL、肝脂酶HL)、游离脂肪酸(FFA)测试盒，购自南京建成生

物工程研究所。大鼠瘦素(LEP)、胰脂肪酶(PL)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶

(LCAT)ELISA检测试剂盒购自RD，无水乙醇、石油醚、正丁醇等(分析纯)购自

成都市科龙化工试剂厂。粉状基础饲料，购自四川大学实验动物中心，猪油、蛋黄

粉购自市场。

1.2实验动物与饲料

普通级SD昆明大鼠，雄性，200g±20g，购自成都中医药大学，川室管字第8

号。饲喂于控温(20℃±5℃)、控湿(50%±10%)及12h光周期条件下，自由进水、

进食。自制高脂饲料(刘文志等，2012)，配方为粉状基础饲料∶猪油∶蛋黄粉

=75∶15∶10，混合后加工为棍状饲料。

1.3仪器

粉碎机(FW-200，北京中兴伟业仪