DB34T 755-2013 农家乐旅游服务质量等级划分与评定.pdfVIP

ICS03.080.01

A12

DB34

安徽省地方标准

DB34/T755—2013

代替DB34/T755-2007

农家乐旅游服务质量等级划分与评定

Thedemarcationandevaluationofservicequalityrankofcountryinnsand

restaurants

2013-08-28发布2013-09-28实施

安徽省质量技术监督局

安徽省旅游局发布

DB34/T755—2013

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB34/T755-2007《农家乐旅游等级划分与评定》。本标准在总结、提炼DB34/T

755-2007实施五年的实践经验基础上修订而成。

本标准与DB34/T755-2007《农家乐旅游等级划分与评定》相比，主要变化如下：

——本标准由农家乐申请星级的“必备条件”改为“基本条件”。

——本标准扩大了星级农家乐占地面积和用于接待的建筑面积。

——本标准评定总分值由850分增加到1000分，提高了加分项目的比重。

本标准由安徽省旅游局提出并归口。

本标准起草单位：安徽省旅游局、安徽师范大学。

本标准主要起草人：苏勤、于天厚、杨效忠、杨兴柱。

本标准于2007年第一次发布，本次修订为第一次修订。

I

DB34/T755—2013

农家乐旅游服务质量等级划分与评定

1范围

本标准规定了安徽省农家乐的术语和定义、等级划分、加分项目、评分标准、标志、评定方式及内

容、管理原则。

本标准适用于安徽省行政区域内的农家乐等级划分与评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB8978污水综合排放标准

GB14930.2食品安全国家标准消毒剂

GB14934食(饮)具消毒卫生标准

GB16153饭馆(餐厅)卫生标准

《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》卫生部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

农家乐（含森林旅游人家、渔家乐等）

利用农村庭院、农林牧副渔田园景观和自然生态、乡村文化资源，为游客提供以农业、农村和农家

乐体验为特色的观光、娱乐、劳作、修学、康体、住宿、餐饮、购物等服务的经营实体。

4等级划分

农家乐（含森林旅游人家、渔家乐等）按星级划分，共分五级，从低到高依次为：一星级、二星级、

三星级、四星级、五星级。

5基本条件

农家乐申请星级需具备下列条件：

5.1经营要求

5.1.1所在乡镇（街道）无高发地方病，三年内无重大疫情；

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5.1.2有工商注