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预/防/小/学/生/零食/品/安/全/事/故
Foodhygiene
andsafety小学生
学校食品安全
----小学生学校食品卫生安全宣传主题班会
汇报人:哇哇哇时间:二零XX.X
目零一什么是食品安全
录零二不安全食品de危害
零三怎样做才能维护食品安全
零四提高食品安全意识
预/防/小/学/生/零食/品/安/全/事/故
PART.零一
什么是食品安全
SHENMESHISHIPINANQUAN
什么是食品安全
是指食品无毒、无害,符合应当有de营养要食品安全有三个层次
求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或
食品数量:充足供应
者慢性危害.
简言之就是:无毒、无害,有食品质量:
对人体健康,对生命安全
营养,无危害.
对食品de更高要求:
没有受到环境污染
什么是食品安全
俗话说:民以食为天,食以安为先
我们吃de东西安全吗?
让我们了解一下
什么是食品安全
这是我们吃de馒头吗?
答:这是馒头,被不良商人染了不该
染de颜色,有害身体健康.
什么是食品安全
路边摊贩从业人员没健康体检,有可能会传染疾病;所售卖de食品由于没有卫生
保洁措施,蚊子、苍蝇有可能污染食物而引起身体不适,严重de会中毒.
不安全!
什么是食品安全
环境卫生差,细菌极易生长、传播.
操作间环境脏乱,物品摆放杂乱,食品非食品混放.
这种环境制作de食品不安全
不安全!
预/防/小/学/生/零食/品/安/全/事/故
PART.零二
不安全食品de危害
BUANQUANSHIPINDEWEIHAI
不安全食品de危害,你知道多少?
•没有营养,对身体没好处,长不高……
•造成肥胖、营养不良、贫血等疾病
•胃肠道不舒服,拉肚子等
•有肝炎等传染病和寄生虫病
•引起食物
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