毛葱种植农艺要求及生产全程机械化研究与探讨——以长春市为例.pdfVIP

农业装备农业开发与装备2022年第6期

毛葱种植农艺要求及生产全程机械化研究与探讨

——以长春市为例

孙雪娇，赵红星，董永鹭，任慧，杨眉，王立国，刘忠孝，王伯成

（长春市农业机械研究院，吉林长春 130062）

摘要：毛葱，又称珠葱，是洋葱的一个品种。适宜黑机械化创新示范工程在长春市实施提供了必要条件。

土地生长，在长春市农安县哈拉海镇种植面积已经超过3 毛葱生产全程机械化现状及发展方向

2，大规模种植毛葱有利于机械化作业，但是当

1000hm按照毛葱不同生产环节，所需机械主要有：种子

下毛葱生产全程机械化程度并不高。重点介绍了当前毛分瓣分选机械、耕整地机械、播种机械、植保机械、

葱生产各个阶段机械化作业水平及技术工艺流程。灌溉机械、收获机械及深加工机械。这些机械设备除

关键词：毛葱；全程机械化；种植工艺了耕整地机械、植保机械和灌溉机械可与其他作物通

用外，其余机械设备均为生产专用，需按农艺要求进

1 毛葱生产全程机械化现状行专门设计制造，市面上相关机械较少。

毛葱为我国东北地区的名优特产，毛葱营养丰3.1 机械化葱种分瓣分选

富、肉质鲜嫩、饱含浆汁、味道鲜美，既可作调味我市毛葱种植前的分瓣分选工作主要依靠人工来

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品，又可加配料烹制菜肴。长春市农安县哈拉海镇被完成。选择大小均匀的优良毛葱种，一般直径2cm的

称为著名的“三辣”之乡，而毛葱则为当地种植面积毛葱可独头栽种，超过2cm的可切开分别进行栽种，

最广的三辣之首。目前，当地毛葱种植面积已经超过切开的毛葱种要带有毛根，以利成活。

2，已经形成一定规模的特色经济作物产业。

1000hm当前，市面上还没有全自动的葱种分瓣分选机，

大力发展高产、优质经济作物是实现农民增收、农村市面上的毛葱分选机（图1），仅可以用来分选，毛葱

经济快速发展的有效途径。但毛葱生产机械化技术严的分瓣及不良葱种剔除还需要人工来处理。因此，毛

重滞后，制约了特色经济作物的发展。毛葱是劳动密葱的分瓣分选全部实现机械化还需要继续研究。

集型特色经济作物，除耕地、整地、灌溉、收获环节

能够部分利用机器外，其他工序基本上都由人工完

成，尤其以收获和种植过程最为辛苦。现在毛葱的种

植一直靠人工来完成，劳动强度大，生产效率低。毛

葱收获过程中使用的是当地农民自主设计的简易毛葱

收获机，机械性能不稳定，故障率较高。

2 毛葱全程机械化生产可行性

经过深入调研、实地走访、科学论证，本着先易

后难的原则，我们已着手解决毛葱机械播种、收获机

械化及技术推广等难题。经过对国内有代表性的全程

机械化设备生产企业进行了调研，并结合我市毛葱生图1 毛葱分选机

产实际情况，走农机与农艺相结合的道路，并进行消3.2 机械化耕整地

化、吸收和创新提高，同时通过示范带动作用，加深机械化耕整地主要包括深松、深翻、旋耕和起垄

农民对机械化生产的认识，在示范点创造良好的群众工序。毛葱生产过程的机械化整地方式基本上与其

基础。由生产设备企业加盟，农机科研单位协助，可他农作物机械化耕整地相同，可参照执行（图2）。

为机械播种和收获的可行性提供技术保障。在试验示毛葱栽培可采用起垄方式，