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藕农的生活经典句子

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。故乡枫株湖畔，清澈的河流，

婀娜的垂柳，繁茂的荷叶，靓丽的民居，缭绕的炊烟，干净的青石板

路，一道道风景映入我的眼帘，构成一幅幽雅和谐的田园美景。同时，

由于莲藕具有观赏性，还能吸引乡村旅游的人群，为故乡枫株湖畔的

农家乐创收。放眼远望，只见故乡枫株湖畔成片的荷塘已叶落藕熟，

藕田里村民们熟练地采挖地里的莲藕，一筐筐饱满嫩白的莲藕摆满了

田间，不少商贩开着车来到这里收购。莲藕种植户张二伯告诉我，他

种植莲藕10多年，在村里种植了莲藕30余亩，加上在其他村的种植

面积，一共有100余亩。他们种植的都是优质莲藕，色泽光滑，生吃

甘甜，入菜味道鲜嫩，基本上不愁销，到了成熟的季节，商贩自然会

打电话来上门收购。

莲藕的产藕时间段长，产藕季节有10个月，从头年6月份到第

二年4月份都有销售。采挖莲藕不仅是体力活还是个技术活，稍不注

意就会把莲藕打损，造成莲藕发黑、进泥，藕体一旦进了污泥，品质

就会严重受损，影响卖价。人工采挖一天可收获400斤左右的莲藕。

莲藕种植户为自己细算了一笔账，一亩田地用来种植水稻除去种源、

化肥等开支后，所剩无几。但是种植莲藕不同，一般可达到亩产4000

斤，按每斤2.5元的批发价算，收入元，除去成本和损耗，每亩利润

还很可观，种植户们依靠种植莲藕这一特色产业实现了增收。

记得去年冬天，我的故乡枫株湖水库进入冬季，正好是莲藕收获

上市的季节，故多的村子里田间地头到处呈现一片繁忙的采挖景象，

到处洋溢着丰收的喜悦。我们原本以为挖藕人随处可见，没想到现在

挖藕人稀缺得很。“干这活，苦。”而正是因为“苦”，多数年轻人不

愿意从事挖藕这个行当。如今，挖藕工基本处于青黄不接的状态。而

市场上，对挖藕工的需求量仍在源源不断地增加。莲藕好吃，挖起来

却不容易。在去年热播的记录片《舌尖上的中国》中就有一篇讲的是

挖藕人的故事。挖藕工们要穿着厚重的防水服，在水中持续工作几个

小时以上。眼下天寒地冻，挖藕更为困难。一件水衣、一把高压水枪

是他们的.标配，俯身、侧身、探言动作麻利，技术娴熟，莲藕

随之出水，汗水与泥水混合，疲惫与喜悦交融。虽然苦点累点，但他

们的收入比较可观，一个月入账能超过1万元。穿着下水裤，戴着橡

胶手套，淌着水走进藕田挑拣莲藕。他弯下腰拿起堆在篷布里的一串

串莲藕，掂掂分量、看看卖相，将个头大、完整的莲藕挑选出，洗净

放入铁筐中。等三个铁筐装满，他吆喝道:“老张，帮忙挑一下喽!”

听到喊声，正在水中忙碌的张辉赶紧放下手中的活，上前帮忙。

“一、二、三，用力。”两人挑起沉甸甸的铁筐，走向藕田边的

小道，过磅，200斤。随后又折回挑第二担、第三担这个时节，

正是莲藕销售的旺季，小贩们争先恐后地到藕田里“抢”藕。可挖藕

工不多，张辉只得整天“泡”在藕田里赶工。从早上7点半到下午四

五点，除去中午吃饭的一小时，张辉都在藕田里弯腰采藕，很少休息。

他说:“干我们这行，腰酸、腿疼是难免的，不过也没办法，习惯了

就好。”除了时间长，站在冰水中劳作使得张辉不得不与严寒做抗争。

“水里冷吗?”“冷啊!手指头、脚趾头都麻了!”“不穿多一点?”“穿

多了不好挖藕啊!”对张辉而言，最难熬的是刚下水那会，刺骨的冰

水让他直打冷颤。不过，一干活，身体就能热起来，因此他宁愿低头

挖藕，也不愿站在水里稍作休息。他直言，长期浸泡在水中，挖藕工

或多或少都有职业病，特别是关节炎。

在我们老家，故乡枫株湖畔有不少像张辉这样的职业挖藕人，他

们大多数来自枫株湖畔等几个村里人。挖藕工作又苦又累，年轻人多

不愿意干这行，所以挖藕工多是40来岁的老师傅，靠着手艺和力气，

在淤泥中讨生活。在最忙的时节，他往往找不到挖藕工，这让他颇为

烦恼。现在年轻人外出打工，总抱着这样一份心态:走出农村，摆脱

家里世世代代农民的身份。他们大多数将目光投向工厂，乐意找─份

轻松、体面的工作，而不愿意干又苦又累的农活。但挖藕工奇缺的现

状，也给许多年轻人—些机遇:不妨趁着年轻，吃点苦、学点技术，

更好地为将来生活做准备。三百六十行，行行出状元，年轻人不该因

为“辛苦”看轻某个行当。挖藕也需要技术，一个熟练的挖藕工在市

场上很吃香，有些做得好的，也能像张辉那样承包藕田，创业致富。