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职工食堂自查报告

职工食堂自查报告1

根据公司2季度安全会议精神，我部门对辖区内的安全工作进行

了一次全面检查，现将检查情况做一下简要汇报。

本次检查涉及六项内容：

一、违章指挥及违章作业

职工食堂的消防安全流程完整，操作规范，无违章指挥及违章作

业情况发生，流程的实施与检验依据相关规范操作，定人定责，质量

记录完整，符合要求。

二、演练及物资配备

本月我部门组织了消防应急预案的演练，通过演练，提高了员工

消防安全的意识以及员工在紧急情况下的应变能力，也检验了消防设

施设备的完好性与物资配备的合理性。

三、消防设施设备

本次检查消防灭火器35具,手推灭火器5具,消防栓10处,功能

完备，设施完好，均符合使用要求；消防设施设备等的卫生情况良好,

各处消防标识张贴规范，符合要求。

四、压力容器

锅炉房的锅炉属于压力容器，本次检查对锅炉房的.卫生及运行

情况做了较为细致的检查，卫生情况良好，锅炉运行正常，记录完整，

员工的资格证等各项证件均无过期现象，有效保证锅炉的正常及安全

运行。

五、配电、电路及线路

检查内容：配电柜、员工宿舍、大型设施设备等的运行情况及简

单的线路，通过检查，配电柜及设施设备运行正常，员工宿舍无私自

乱搭线路的问题，并建立相关的检查制度，定人定责，有效消除安全

隐患。

六、消防通道

职工食堂消防通道畅通，无杂物堆放；每周一次卫生清理，卫生

情况良好；照明及通道标识完好，符合安全要求。

通过此次自查，尽可能消除了我部门存在的消防安全方面的一些

隐患，从思想上及意识上给员工上了一堂教育课，提高了员工在消防

安全方面知识与技能，为职工食堂的安全体系夯实了基础。

职工食堂自查报告2

为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水平，

我校根据中共织金县委办公室（通知）织委办字【】91号文件《中

共织金县委办公室织金县人民政府办公室关于切实加强食品药品安

全监管工作的紧急通知》及绮陌乡主要领导的批示，我校按照上级要

求，特拟本自查报告。

一、学校基本情况。

我校是一所农村初级中学，地处城乡结合部，距县城8公里左右。

目前全校有11个教学班，在校学生543人，寄宿生230人，教师34

人。学校实行半封闭管理，聘用了两名保安（协警），学校教学楼、

宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统，从而有力地

保障了校园的安全。

二、主要工作及措施

1、健全组织，细化分工。我校一直以来都高度重视安全工作，

特别是食品卫生安全工作。学校建立了食品安全工作领导小组，由学

校校长王佳义担任领导小组组长，李峰、杨孝岗副校长为副组长，韩

德军（总务主任）、罗佶（安全信息员）、李玉虎（学校协警、库管

员）、王迎丰（食堂厨师长）及各班主任、家长为组员的学校食品安

全工作领导小组，建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

2、加强领导，明确责任。

学校一直把食品卫生安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环

境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，牢固树立了“安全第

一、健康第一”的指导思想，建立了一支以王佳义校长为第一责任人，

李峰副校长主抓、罗佶安全信息员具体抓、总务主任负责原料采购等

分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确了责任主体及谁

出问题谁负责的责任追究制度。制定了学校管理人员、学生家长、学

生干部监督制度。强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事

件力争降到零。

3、组织学习，细化管理

针对春季传染病高发期，学校组织班主任及科任老师每天对走读

学生进行一次晨检，对住宿学生进行晨午检，力争杜绝传染病在校园

蔓延。对师生杜绝“四无”食品进入学校。努力做到食品安全管理的

制度化、常规化、规范化。学校组织相关人员认真学习《中华人民共

和国食品安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与

学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关

通知与精神。在全校开展食品安全宣传教育活动，以校会、班会、

等形式对学生进行食品卫生安全教育，努力形成人人讲安全、人人监

督安全的校园氛围。

严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到规范化管理。

从业人员必须持健康证上岗，平时在采购物品时严格要求采购人员定

点采购、索取票证、