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食品质量管理;食品质量管理概述01;食品质量管理的定义食品质量管理;食品质量管理经历了从简单的卫生;以食品安全为核心食品质量管理以;食品质量管理体系建立02;总体、系统的策划企业应对原材料;0102原材料质量要求企业需确;加工过程中的质量管理加工过程控;食品生产过程中的质量控制03;关键环节定义关键环节是指对产品;关键环节的定义关键环节是指对产;现场管理的定义现场管理是指通过;食品仓储与物流环节质量管理04;01合理选择仓库类型食品仓库可;选择合适的运输方式应根据食品的;追溯体系的作用追溯体系可以帮助;食品安全风险评估与应对措施05;风险识别食品安全风险识别是评估;010203风险控制风险控制是;食品安全信息管理建立食品安全信;食品质量持续改进机制构建06;质量改进方法采用如戴明环(PD;01审核方法采用内部审核和外部;0102质量文化的重要性培养全;谢谢观看THANKYOUF
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