鲁科版高中化学选择性必修3有机化学基础课后习题 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 分层作业13 糖类和核酸.doc

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分层作业13糖类和核酸

A级必备知识基础练

题组1.糖类的概述

1.乳糖是一种二糖,可以水解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖和葡萄糖互为同分异构体,则乳糖的分子式为 ()

A.C6H12O6

B.C18H30O15

C.C12H12O12

D.C12H22O11

2.通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是 ()

①取少量淀粉和水制成溶液②加热煮沸③加入碱液中和酸性④加入新制Cu(OH)2悬浊液

⑤加入少量稀硫酸⑥再加热

A.①②⑤⑥④③

B.①⑤②④⑥③

C.①⑤②③④⑥

D.①⑥④⑤③②

3.中国科学院完成不依赖植物的光合作用,直接以CO2与H2为原料合成淀粉。下列关于淀粉的说法不正确的是()

A.淀粉是一种多糖,水解可以得到葡萄糖

C.淀粉和纤维素的组成通式都是(C6H10O5)n,二者不互为同分异构体

D.科学家利用催化剂使CO2和H2合成淀粉,若改良催化剂可以提高合成转化率

4.关于蔗糖属于非还原糖,而其水解产物具有还原性的实验方案,下列说法正确的是()

A.验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序:④③

B.验证蔗糖属于非还原糖的操作顺序:③⑤

C.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①④⑤

D.验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序:①⑤②⑤

5.麦芽糖主要存在于发芽的谷粒中,其中的一种麦芽糖的结构如图所示。下列相关说法正确的是()

A.麦芽糖是一种常见的低聚糖

B.如图麦芽糖分子结构中无醛基,因此属于非还原性糖

C.麦芽糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成

D.将麦芽糖水解液调至碱性后,可发生银镜反应,证明部分麦芽糖发生了水解

6.成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等,某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在,请你参与并协助他们完成相关实验。

(1)用小试管取少量的苹果汁,加入,溶液变蓝,则证明苹果中含有淀粉。?

(2)用小试管取少量的苹果汁,加入新制Cu(OH)2悬浊液,并加热,产生砖红色的沉淀,则苹果中含有(写分子式)。?

(3)葡萄糖在一定条件下可以得到分子式为C2H6O的化合物A。

A+CH3COOH有香味的产物

①含A的体积分数为75%的水溶液可以用作。?

②写出化合物A与CH3COOH反应的化学方程式为,该反应的类型为。?

(4)苹果中含有苹果酸,测得其相对分子质量为134。取0.02mol苹果酸,使其完全燃烧,将燃烧后的产物先后通过足量的无水CaCl2和碱石灰,两者分别增重1.08g和3.52g。则分子中C、H原子的个数比是。苹果酸的分子式是。?

题组2.五碳醛糖与核酸

7.DNA与RNA完全水解后产物的特点是()

A.部分碱基相同,戊糖相同

B.部分碱基不同,戊糖不同

C.碱基相同,戊糖不同

D.碱基不同,戊糖相同

8.核酸检测是确认病毒种类的有效手段。如图1是脱氧核糖核酸(DNA)的结构片段,它的碱基中胞嘧啶的结构如图2。下列说法正确的是()

A.脱氧核糖核酸中含有的化学键都是不同原子形成的极性共价键

B.2-脱氧核糖(C5H10O4)与葡萄糖属于同系物,都能发生银镜反应

C.胞嘧啶分子式为C4H5N3O,含有的官能团是氨基和肽键

D.脱氧核糖核酸由磷酸、2-脱氧核糖和碱基通过一定方式结合而成

B级关键能力提升练

以下选择题中有1~2个选项符合题意。

9.某有机物在酸性条件下发生水解反应时,生成两种不同有机物,且这两种有机物相对分子质量相等。水解前的这种有机物是()

A.甲酸甲酯

B.乙酸异丙酯

C.麦芽糖

D.蔗糖

10.有机物X能实现下列转化,下列判断错误的是 ()

有机物X→CH2OH(CHOH)4CHO→有机物Y→CH3CHO

A.有机物X可以是淀粉或纤维素

B.有机物Y在浓硫酸、加热条件下一定发生消去反应

C.有机物Y→乙醛的反应属于氧化反应

D.有机物X分子中可能含有醛基

11.葡萄糖在生物体内会发生分子内反应形成葡萄糖的半缩醛(如图所示),物质A和B分别为两种葡萄糖半缩醛。下列说法正确的是()

A.葡萄糖半缩醛中含有羟基、醚键,该葡萄糖溶液不能发生银镜反应

B.葡萄糖半缩醛的形成可看作羟基与醛基发生了加成反应

C.A分子中不存在手性碳原子

D.葡萄糖半缩醛A和B的分子式均为C6H12O6

12.以富含纤维素的农作物为原料,合成PEF树脂的路线如图所示。下列说法错误的是()

A.纤维素属于有机高分子

B.葡萄糖和果糖互为同分异构体

C.纤维素水解成葡萄糖的化学方程式为(C6