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食堂外包方案策划书3篇

篇一

《食堂外包方案策划书》

一、项目背景

随着公司的发展，员工数量不断增加，食堂的管理和运营变得越来越复杂。为了提高

食堂的服务质量和效率，降低管理成本，我们计划将食堂外包给专业的餐饮公司。

二、外包目标

1.提高食堂的服务质量，提供多样化的菜品，满足员工的口味需求。

2.降低食堂的管理成本，提高运营效率。

3.保证食品安全，提供健康、卫生的饮食环境。

三、外包范围

1.食堂的日常运营管理，包括食材采购、菜品制作、餐具清洗等。

2.食堂的人员管理，包括厨师、服务员等的招聘、培训和管理。

3.食堂的设备维护和保养。

四、外包期限

外包期限为[X]年，自合同签订之日起计算。

五、外包费用

1.外包费用包括食材采购费用、人员工资、设备维护费用等，具体费用根据实际情

况协商确定。

2.外包费用按照月结算，每月[X]日前支付上月的费用。

六、服务质量保证

1.餐饮公司应保证提供的菜品符合国家卫生标准，保证食品安全。

2.餐饮公司应保证提供多样化的菜品，满足员工的口味需求。

3.餐饮公司应保证食堂的环境卫生，提供整洁、舒适的就餐环境。

七、监督管理

1.公司将成立监督管理小组，定期对食堂的服务质量进行监督检查。

2.监督管理小组将根据检查结果对餐饮公司进行考核，考核结果将作为支付外包费

用的依据。

八、违约责任

1.若餐饮公司未按照合同约定提供服务，公司有权扣除相应的外包费用，并要求餐

饮公司承担违约责任。

2.若公司未按照合同约定支付外包费用，餐饮公司有权要求公司支付违约金。

九、争议解决

本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可

向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十、其他事项

1.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充约定。

2.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

篇二

《食堂外包方案策划书》

一、项目背景

随着企业的发展和员工数量的增加，食堂的管理和运营变得越来越复杂。为了提高食

堂的服务质量和效率，降低管理成本，我们计划将食堂外包给专业的餐饮公司。

二、外包目标

1.提高食堂的服务质量，满足员工的饮食需求。

2.降低食堂的管理成本，提高企业的经济效益。

3.引入专业的餐饮管理经验，提升食堂的管理水平。

三、外包范围

1.食堂的日常运营管理，包括食材采购、菜品制作、餐具清洗等。

2.食堂的人员管理，包括员工招聘、培训、考核等。

3.食堂的设备维护和管理，包括厨房设备、餐具、桌椅等。

四、外包期限

本次食堂外包的期限为[X]年，自[合同开始日期]起至[合同结束日期]止。

五、外包方式

本次食堂外包采用公开招标的方式，选择具有丰富经验和良好信誉的餐饮公司作为合

作伙伴。

六、外包费用

1.食材采购费用：根据食堂的用餐人数和菜品需求，确定每月的食材采购费用。

2.人员工资费用：根据食堂的员工数量和工资标准，确定每月的人员工资费用。

3.设备维护费用：根据食堂的设备数量和维护需求，确定每月的设备维护费用。

4.管理费用：根据餐饮公司的管理水平和服务质量，确定每月的管理费用。

七、外包管理

1.建立外包管理机制，明确双方的权利和义务。

2.定期对食堂的服务质量进行评估，及时发现问题并解决。

3.加强与餐饮公司的沟通和协调，共同推动食堂的发展。

八、风险控制

1.选择具有良好信誉和丰富经验的餐饮公司，降低合作风险。

2.签订详细的合同，明确双方的权利和义务，避免出现纠纷。

3.建立风险预警机制，及时发现和解决可能出现的问题。

篇三

《食堂外包方案策划书》

一、背景

二、目标

1.提供优质、健康、多样化的餐饮服务，满足员工的不同需求。

2.提高食堂的运营效率和管理水平，降低成本。

3.营造舒适、整洁、卫生的就餐环境，提升员工的就餐体验。

三、外包模式

1.完全外